Recetas de cocina: merluza tomate confitado
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¡qué rico!
  • 400 g de lomos de merluza
  • 1 k de tomates maduros
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolleta picada

foto Lomos de <strong>merluza</strong> con <strong>tomate</strong> <strong>confitado</strong> los tomates cherry por la mitad y saltearlos en una sartén a fuego vivo hasta que tomen color dorado. Añadirlos a la mermelada de tomate. Mientras, poner al fuego una cazuela con agua, laurel y una pizca de sal. Cuando rompa a hervir, introducir los lomos de merluza y apagar el fuego. Dejar que el...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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