- 1/2 kg. fruta (fresca y madura)
- 350 gr. azúcar
- zumo de limón
14 minutos a igual potencia; mover de nuevo y dejar otros 14 minutos a la misma potencia.
Comprobar el punto, echando un poco en un plato y si tiene la consistencia de mermelada, retirar.
Nota: se puede hacer de toda clase de frutas y mezclando las mismas: Frutas rojas (fresas, frambuesas, cerezas...
- - mermeladas
- <p>1,4 kg. de manzanas
- 1 lt. de agua
- 800 gr. de azúcar
- 1/2 cdta. de canela
- 1/2 cdta. de nuez moscada</p>
- ...
Preparación:Una vez lavadas y cortadas las manzanas, colocar en una cacerola, cubrir con agua y calentar a fuego medio tapado.Luego, pasar la mezcla de manzanas por un colador para quitar el líquido...
- - postres
- - españa
- 1,4 kilos de manzana
- 1 litro de agua
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
Lavar las manzanas y cortar en trozos sin pelar. Cubrir con agua en un cazo y calentar a fuego medio tapado, hasta que se ablandecen los trozos de manzanasPasar la mezcla de manzanas por un colador para quitar el líquido que sobra, y devolver la mezcla al cazo.Añadir 350g de azúcar por cada...
- 8 manzana grandes
- 1 pizca vainilla
- 2 cucharada azucar para caramelo
- 1/8 kg azucar
- 1 cascara limon(es) (trocito)
- ...
pelar las manzanas. partir en cascos y quitar el centro. poner en una olla de porcelana junto con la vainilla, la mantequilla, la cascarita de limon y el azucar con dos cucharadas de agua. dejar cocer hasta que las manzanas esten tiernas. para darle un bonito color, con las dos cucharas de azucar...
- - postres
- 2 manzanas (ó las que vayais a hacer)
- mermelada de la que más os guste
- dos cucharadas de piñones
- opcional algo de licor (yo no le he puesto)
lavar las manzanas, cortarles la tapa del rabito y quitarles el corazón y semillas con ayuda de una cucharilla apta para ello; hacerles unos cortes en la piel para que no exploten.
rellenarlas con mermelada al gusto y una cucharada de piñones, volver a ponerle el sombrerito, ponerlas en una...
- - horno
- - españa
- 1/2 mantequilla pequeña,
- 1 sobre de royal,
- harina,
- 1 huevo
- y 1 manzana.
- ...
se derite la mantequilla, se bate 1 huevo y se mezcla con la mantequilla, se echa 1 sobre de royal y poco a poco se va echando harina hasta que se haga una masa semiblanda.
se extiende la masa en un recipiente, cuando la masa esta extendida se pone láminas de manzana por encima y se espolvorea...
- - horno
- - españa
- 1 kilo de naranjas jugosas,
- 2 manzanas rojas grandes ralladas gruesas,
- azúcar cantidad necesaria.
rallar todas las naranjas con un rallador grueso (la idea es que se noten las cascaritas), cortar al medio y exprimir. reservar el jugo junto a la pulpa descartando semillas y hollejos.
poner en un recipiente profundo la pulpa de naranja con todo su jugo y añadir las manzanas ralladas, pesar...
- - cocido
- - argentina
- 1 kg de manzanas
- 600 g. de azúcar
- 1 zumo de limón
Pelar y trocear las manzanas.
Echa las manzanas al vaso y tritura a vel. 4 unos segundos.
Añadir el azúcar y el zumo del limón, y programa 30 minutos, velocidad 2, temperatura 100º.
Si queda muy líquida, programa 5 minutos más, a temperatura Varoma, velocidad 2.
Tal como se termina...
- - postres
- 500gr de manzanas ( las mias de piel amarilla) limpias sin piel y siin corazón
- 50gr de edulcorante en polvo ó 5 vasitos dosificadores ( aqui se me a ido la mano seria la mitad, pero asi esta de P.M. :nodigona: :nodigona: )
- 50 ml de vinagre de manzana ó sidra ( es lo mismo :lol: )
En la Mycook
Añadir en la jarra las manzanas limpias de piel y corazón, el edulcorante en polvo y el vinagre de manzana, triturar unos segundos a velocidad 6/10, programar 25 minutos, 100º, velocidad 3, Rellena los tarros esterilizados, cierra bien la tapa y colócalos boca abajo para crear...
- - light
- 350 gr de manzanas
- 300 gr de fructosa
- 1/2 cucharadita de canela
- un poco de jengibre en polvo
Pelamos y picamos las manzanas, echamos la fructosa y picamos todo a nuestro gusto, vertemos la canela y el jengibre y programamos 1001, velcidad 2 durante 20 minutos ...
- - postres
- Dos partes de manzana y una de calabaza
- Canela 1 o 2 palos
- Cascara de 1 limon
- Azucar 3/4 por kilo de fruta algunas veces menos
- Jugo de 1 limon
- ...
Mermelada de Manzana y calabaza
[IMG]http://i37.tinypic.com/5dvw3q.jpg[/IMG]
Puse dos partes de manzana y una de calabaza, canela, cascara de limon y azucar yo cuando hago mermeladas nunca pongo kilo por kilo, suelo poner como tres cuartos de azucar por kilo de producto, y algunas veces menos...
- - postres
- 1 Kg. de peras (Conference)
- 500 gr. de azúcar
- 100 cc. de vinagre de manzana
- 1/4 de cucharadita de café de pectina (no en la r.original)
- zumo de 1/2 limón (no en la r.original)
- ...
Del azúcar, separar 50 gr. y reservar.
Lavar, pelar y trocear las peras, eliminando semillas y la parte central.
En el recipiente donde vayamos a cocer la mermelada, poner capas alternas de pera y azúcar, procurando que quede éste bien distribuído. Añadir el vinagre y dejar en reposo 24 horas...
- - postres
- * 800 gr de manzana y pera
- * 500 gr de azucar
- * un limón sin piel
Trocear y pelar toda la fruta.
Colocar el limón en el fondo del vaso, encima la fruta y por último el azucar.
Dar unos golpes de turbo hasta triturar.
Mantener a V5 100º durante 15minutos y luego bajar a V4 hasta completar 30 minutos.
Enfriar, servir espolvoreado de canela. ...
- - postres



