Recetas de cocina: mignon torta casar
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¡qué rico!
- patata
- 3 gr
- solomillo
- 1
se trocea el solomillo en medallones, se hacen a la plancha o parrilla y se sazonan con sal maldon. por otra parte se elabora la salsa, para ello se reduce la nata y se añade el queso. como guarnicion romanescu cocido a la inglesa y aromatizado con aceite de ajo, patatas puentenuevo y un costron de...
cocina de:
- Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
Se trocea el solomillo en medallones, se hacen a la plancha o parrilla y se sazonan con sal Maldon.
Por otra parte se elabora la salsa, para ello se reduce la nata y se añade el queso.
Como guarnición romanescu cocido a la inglesa y aromatizado con aceite de ajo, patatas puentenuevo y u...
cocina de:
- Segundos platos de carnes y aves
- Carta
- Todo el año
- Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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