Recetas de cocina: mousse ali oli
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¡qué rico!
  • 350 ccs de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 0,5 coliflor
  • 4 filetes de bacalao

foto Bacalao con <strong>mousse</strong> de <strong>ali</strong> <strong>oli</strong> Instrucciones de elaboración: Pochar el bacalao en una sartén a fuego lento.Mientras reparar el ali oli picando un ajo en el mortero, poner un poco de sal y los huevos, remover y añadir poco a poco el aceite hasta formar una salsa...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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