Recetas de cocina: nabe caldereta pescado
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¡qué rico!
  • Los ingredientes en cantidades semejantes, aunque tiene que predominar las hortalizas.
  • * Pescado, (palometa, besugo, reyes, mero, rape etc.)
  • * Tofu
  • * Setas frescas, también se puede utilizar shiitake, (setas secas) habra que rehidratarlas.

foto SAKANA <strong>NABE</strong> (<strong>CALDERETA</strong> DE <strong>PESCADO</strong>) de limón. Resulta muy decorativo colocar el pescado (con cabeza y cola) de tal forma que ambas sobresalgan ligeramente sobre los bordes de la olla. Las salsas se sirven en tacitas individuales para que cada comensal moje a su capricho. Nota: dos calderetas similares a la anterior, si utilizamos restos tanto de pescado, pollo, verduras etc. se d...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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