Recetas de cocina: naranjas amargas almibar
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¡qué rico!
  • 1 bizcocho de unos 2 cms de alto
  • 150 gramos de mermelada de naranja amarga
  • 80 gramos de trufa cocida
  • 150 gramos de azúcar

foto  Tarta de <strong>naranja</strong> <strong>amarga</strong> Instrucciones de elaboración: Cortar el bizcocho horizontalmente y separar las dos partes.Bañar el bizcocho con almíbar de baño, que haremos hirviendo el agua con el azúcar, mezclado con abundante licor según gustos.Extender una capa...

cocina de:
  • Postres
  • Española
  • vegetariana
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¡qué rico!

foto Chouquettes con helado y pan de especias, confitura de <strong>naranja</strong> <strong>amarga</strong>, chupito de chocolate y chantilly barritas de chocolate se elaboran fundiendo el chocolate teniendo en cuenta la naturaleza del mismo, y con ayuda de una manga sobre un plástico especial se estira formando largas tiras. Guardar en cámara. La naranja cortada en largas tiras se confita hirviéndola un momento en un almíbar de espejuelo...

cocina de:
  • Repostería
  • Carta
  • Todo el año
  • Otros
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¡qué rico!
  • Para la base:
  • 125gr de galletas integrales friba María
  • 60gr de margarina Ligeresa
  • Para el pastel:

foto Pastel de Queso y <strong>naranja</strong> <strong>amarga</strong> (light) decorarla a nuestro gusto, bien con unos gajos de naranja o mandarina en almibar o utilizar el resto de mermelada que nos queda en el bote, mezclada con una hoja de gelatina, disuelta en dos cucharadas de agua caliente. Y volverla a colocar en la nevera, hasta que endurezca la cobertura. NOTAS: Me...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 2 huevos
  • 50g de azúcar
  • 35g de harina
  • 15g de cacao puro en polvo (Valor)

foto Tarta-flan de <strong>naranja</strong> <strong>amarga</strong> y chocolate molde previamente engrasado y espolvoreado con cacao, y cocer en el microondas 2 minutos y medio a 900W. Desmoldar pasados unos minutos y dejar enfriar sobre una rejilla. Flan de naranja amarga: Mezclar con la batidora la leche y la mermelada para triturar los trocitos de naranja y que...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 bizcocho de unos 2 cms de alto
  • 150 gr. de mermelada de naranja amarga
  • 80 gr. de trufa cocida
  • 150 gr. de azúcar

foto Tarta de <strong>naranja</strong> <strong>amarga</strong> Cortar el bizcocho horizontalmente y separar las dos partes. Bañar el bizcocho con almíbar de baño, que haremos hirviendo el agua con el azúcar, mezclado con abundante licor según gustos. Extender una capa de trufa cocida en la parte inferior y después tapar con la parte superior del bizcocho, encima de la cual extenderemos una capa de mermelada de naranja

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • una taza de crema de leche (nata)
  • una taza de azúcar
  • las cáscaras de 4 naranjas

foto Budín húmedo de <strong>naranjas</strong> con baño de chocolate <strong>amargo</strong> hay que poner a batir 4 huevos con una taza de crema de leche (nata) y una taza de azúcar hasta que este bien homogéneo... a eso se le agrega las cáscaras de 4 naranjas que deben estar en almíbar con ron... luego hay que incorporar tres tazas grandes de harina leudante (la que viene en su interior...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1 bizcocho de unos 2 cms de alto
  • 150 gr. de mermelada de naranja amarga
  • 80 gr. de trufa cocida
  • 150 gr. de azúcar

foto TARTA DE <strong>NARANJA</strong> Cortar el bizcocho horizontalmente y separar las dos partes. Bañar el bizcocho con almíbar de baño, que haremos hirviendo el agua con el azúcar, mezclado con abundante licor según gustos. Extender una capa de trufa cocida en la parte inferior y después tapar con la parte superior del bizcocho, encima de la cual extenderemos una capa de mermelada de naranja

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 6 hojas de colapis
  • 1 taza de jugo de naranjas
  • 6 claras
  • 25 panes de azúcar

foto Bavorois de <strong>naranjas</strong> con los 25 panes de azúcar, se hace una almíbar, que se le agrega a las claras batidas a nieve, las hojas de colapis se deshacen a baño maria con un poco de agua, se le agregan a las claras, también el jugo de naranjas, se une todo suavemente, se pone el batido en un molde mojado y al...

cocina de:
  • Crudo
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¡qué rico!
  • una barra y media de pan del dia anterior
  • 1 litro de leche
  • canela en rama
  • la cascara de un limon

foto Torrijas de madrid para las torrijas: calentar la leche con la cascara de limon (sin la parte blanca porque amarga), la cascara de naranja y 2 palitos de canela en rama, y un vaso de azucar, hasta que hierva. cuando la leche no este en exceso caliente remojamos con un cazito las rebanadas de pan, las pasamos por...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 150 ccs de nata liquida o crema liquida
  • 400 gramos de chocolate amargo
  • 1 pan
  • 1 manzana

foto Fondue de chocolate a la menta Instrucciones de elaboración: Calentar la nata y añadir el licor de menta.Rallar el chocolate y agregarlo a la olla de cobre con la nata.Calentar.Servir con, cubos de pan blanco tostado, pera en almíbar troceada, pera natural troceada, vainillas, naranja, mandarinas y otras frutas troceadas. ...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
  • vegetariana
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