Recetas de cocina: noruega salsa almejas
Búsquedas similares a noruega salsa almejas: noruega salsa almejas kokotxas, bacalao noruega salsa almejas,
0 votos
¡qué rico!
  • lomo de bacalao estilo pill pill, 4 unidades
  • kokotxas de bacalao, 20 unidades
  • perejil picado, 2 cucharadas
  • aceite de oliva, 8 cucharadas

foto BACALAO DE <strong>NORUEGA</strong> EN <strong>SALSA</strong> CON <strong>ALMEJAS</strong> Y KOKOTXAS Poner el bacalao en una cazuela cubierto con agua; acercar al fuego a templar, a 60 grados durante 10 minutos, sacar y reservar.Calentar 8 cucharadas de aceite en una cazuela y dorar los ajos picados. Añadir las almejas, dar unas vueltas, agregar 2 cucharadas de harina y rehogar ½ minuto...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • noruega
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 800 gr. de salmon noruego fresco limpio y sin espinas
  • 4 lonchas de salmon noruego marinado
  • 200 gr. de mantequilla
  • 1 puerro

foto Salmon <strong>noruego</strong> en papillote crujiente cortar el salmon en 8 trozos iguales, sazonar y reservar. partir el puerro en juliana y hacer en mantequilla. las almejas al vapor se separan de la concha. para la salsa: hacer en sarten la salsa de tomate, la cerveza, la mostaza, el ajo con piel y laurel. dejar reducir hasta la mitad de su volumen...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
Categorías: