Recetas de cocina: nueces caramelizadas
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¡qué rico!
  • 2 costillas de cerdo
  • 1 cucharada de margarina
  • sal
  • pimienta rosa, verde, negra y blanca

foto Costillas asadas de cerdo y <strong>nueces</strong> caramelizadas las nueces. previamente si optamos por poner verdura de guarnición la habremos cocido. una vez asadas las costillas, las emplatamos, ponemos las verduras a un lado y las nueces con la salsa de caramelo por encima de las costillas....

cocina de:
  • Plancha
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 24 cebollitas pequeñas
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 60 g. de nueces peladas

foto CEBOLLITAS ACOMPAÑADAS DE <strong>NUECES</strong> Y PASAS pausadamente durante 30 minutos aproximadamente, hasta que estén tiernas; remover de vez en cuando para que el color caramelizado aparezca homogéneo. Cuando falten un minuto, se añaden las pasas escurridas, las nueces peladas y el curry. Retirar y servir....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 500 gr de lomo de cerdo en una pieza
  • 1 cebolla grande
  • 1 calabacín mediano
  • lonchas de bacon ahumado (a mi me gusta poner Oscar Mayer para estos platos)

foto LOMO DE CERDO ASADO CON VERDURAS Y <strong>NUECES</strong> cortamos en rodajas. Pasados 20 min. de cocción se incorporan las verduras, las nueces y la miel, y proseguimos la cocción durante unos 30 min. más o hasta q se haga la carne. Cada cierto tiempo debemos de regar la carne con el fondo de cocción. Retiramos el asado del horno y reservamos la carne en...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 peras en almíbar
  • 125g de crema catalana
  • 2 nueces de macadamia caramelizadas
  • 100g de helado de vainilla

foto Peras rellenas de crema catalana Vaciamos las peras y las rellenamos con la crema catalana con una manga pastelera dejando que sobresalga un poco. Picamos las nueces. Rebozamos la parte de la crema que sobresale con las nueces picadas y salseamos con el helado emulsionado en la túrmix. Espolvoreamos con azúcar y servimos....

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • un yogurtlimón
  • 3 vasitos de yogurt
  • 3 vasitos de yogurtazúcar
  • 1 vasitos de yogurt

foto Tarta de chocolate y frutos secos mitad preparación: cortar el bizcocho en tres mitades y añadir el almíbar, seguir con el relleno en cada una de las mitades. nueces caramelizadas: poner 100 g. de agua con 100 g. azúcar; cuando rompa a hervir el agua echar las nueces, hervír 4 min. escurrir y freír en abundante aceite caliente, adornar la tarta con almendras fileteadas y ...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 litros de leche.
  • 2 ramas de canela.
  • 300 gramos nueces troceadas.
  • 300 gramos de azúcar.

foto Fresh zuppa nuts en un wok, incorporar las nueces troceadas, la leche y los palos de canela. llevar a fuego medio por 30 minutos. incorporar el azúcar, añadimos el azúcar y dejar por 5 minutos más, mezclar con una cuchara de palo. servir en copas individuales, espolvorear canela. acompañar con la núez caramelizada. ramitas de menta como decoración....

cocina de:
  • Cocido
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 150 g. de nueces
  • 150 g. de bizcochos duros
  • 6 huevos
  • 200 g. azúcar

foto Tarta 24 de diciembre las nueces las picamos nenudas con el cuchillo, (no las molemos), los bizcochos los molemos con el rollo de cocina. batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y la nata, integrando bien añadimos las nueces y los bizcochos, este preparado lo volcamos en un molde caramelizado y metemos al horno 45 minutos a 180 grados.
 cuando este bien frí...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 litro de leche.
  • 4 huevos.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de café soluble.

foto Flan de café (con huevos) Poner la leche al fuego hasta que hierva y después dejarla templar. Batir los huevos con el azúcar y el café soluble, añadir la leche y verter esta mezcla sobre un molde caramelizado. Poner el molde al baño maría a 175º durante una hora y cuarto aproximadamente. Decorar con la nata montada y las nueces. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de almendra molida
  • 500 gr. de azúcar
  • 2 huevo
  • 1 limon, raspadura

foto Bolas de almendras Mezclar los ingredientes y trabajarlo todo bien hasta hacer una masa homogénea y añadir colorante y sabor en esencia al gusto. Hacer bolitas, del tamaño de una nuez grande. Bañar en azúcar glass y meter al horno, hasta que estén a punto, con el azúcar caramelizado....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Arabia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 500 cc litro de leche
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 4 cucharadas de azúcar

foto Flan de café 1 Poner la leche al fuego, hervir y dejar templar. Batir los huevos con el azúcar y el café soluble, añadir la leche y verter esto sobre un molde caramelizado. Poner al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera). Enfriar, sacar del molde y adornar con la crema montada y las nueces ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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