Recetas de cocina: olleta blat
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¡qué rico!
  • 250 gr. de alubias blancas
  • 250 gr. de alubias de color
  • 100 gr. de trigo picado
  • 10 cl. de aceite de oliva

foto <strong>OLLETA</strong> DE <strong>BLAT</strong> 1. Ponga a remojo las alubias y el trigo durante 12 horas. 2. Pasado este tiempo ponga las alubias y el trigo en agua fría sin nada (ni sal) hasta su cocción. Una vez cocidas, tire el agua y écheles otra vez agua fría hasta que las cubra. 3. Añada el aceite de oliva en crudo e incorpore desp...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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¡qué rico!
  • 400 gramos de Judías
  • 150 gramos de trigo picado
  • 1 manojo de Pencas
  • 400 gramos de costillas de cerdo

foto <strong>OLLETA</strong> DE <strong>BLAT</strong> (TRIGO) Se ponen las Judías Blancas y el trigo a remojo durante toda la noche anterior. Lo primero que hay que hacer es quitarle la piel al trigo, para lo cual se pica en el mortero. Mientras tanto ponemos agua en una olla de barro y se cuecen las judías, el trigo y las pencas troceadas. Picamos la cebol...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 250 gr. De alubias blancas
  • 250 gr. De alubias de color
  • 100 gr. De trigo picado
  • 10 cl. De aceite de oliva

foto <strong>Olleta</strong> de <strong>blat</strong> 1. Ponga a remojo las alubias y el trigo durante 12 horas. 2. Pasado este tiempo ponga las alubias y el trigo en agua fría sin nada (ni sal) hasta su cocción. Una vez cocidas, tire el agua y écheles otra vez agua Fría hasta que las cubra. 3. Añada el aceite de oliva en crudo e incorpore despué...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 200 gr de trigo picado
  • 200 gr de judías blancas
  • 100 gr de lentejas
  • 2 Pencas1 manojo de acelgas

foto <strong>OLLETA</strong> DE <strong>BLAT</strong> (II) Ponemos las alubias a remojo durante toda la noche anterior.Ponemos en una olla a hervir las judías (previamente remojadas durante la noche anterior) junto con el trigo ya picado en un mortero para quitarle la piel con bastante agua. Cuando comience a hervir se añaden las acelgas y las pencas, lim...

cocina de:
  • España
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