Recetas de cocina: orejas cerdo rebozadas
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¡qué rico!
  • 500 gr. de lentejas
  • 100 gr. de tocino fresco
  • 100 gr. de chorizo
  • 1 oreja de cerdo

foto Lentejas con <strong>oreja</strong> de <strong>cerdo</strong> la oreja de la olla, y picala en tiras las partes que se rompan, añadelas a las lentejas. pasa las tiras de oreja por harina y huevo batido y frielas en una sarten con aceite. espolvorealas con un poco de pimenton. sirve las lentejas en una legumbrera y acompaña de las tiras de oreja de cerdo...

cocina de:
  • Legumbres
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