Recetas de cocina: ossobuco arroz
Búsquedas similares a ossobuco arroz: ossobuco arroz basmati,
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¡qué rico!
  • 100 ccs de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de arroz
  • 1 cucharita de azúcar

foto <strong>Ossobuco</strong> Instrucciones de elaboración: Se rehoga el ossobuco en el aceite y se agregan las zanahorias cortadas en rodajas, el pimiento picado, la cebolla picada, el orégano y los champiñones cortados en rodajas y el tomate se condimenta con...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Italiana
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¡qué rico!
  • ossobuco, 800 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • tomate natural triturado, 200 gramos
  • caldo, 1 taza

foto <strong>OSSOBUCO</strong> el ajo, las zanahorias, la piel de limón y el perejil. Remover y añadir el tomate y el vino; reducir. Agregar el caldo, sal y pimienta y dejar cocer 10 minutos. Retirar la piel de limón e introducir la carne, tapar la cacerola y cocer a fuego suave hasta que la carne esté tierna, algo más de 1 hora.Servir con arroz blanco o al gusto....

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • italia
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¡qué rico!
  • 100 cc. de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr. de arroz
  • 1 cucharita de azúcar

foto <strong>Ossobuco</strong> Se rehoga el ossobuco en el aceite y se agregan las zanahorias cortadas en rodajas, el pimiento picado, la cebolla picada, el orégano y los champiñones cortados en rodajas y el tomate se condimenta con sal y azúcar se deja cocer unos 20 minutos en olla rápida. Cuando la carne esté tierna se deja...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Italia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • filete de ossobuco, 4 unidades
  • cebolla, 1 unidad
  • ajo, 1 diente
  • tomate frito, 4 cucharadas

foto <strong>OSSOBUCO</strong> las zanahorias y el resto de los ingredientes, excepto la maicena. Cubrir con agua, tapar y cocer a fuego muy suave durante 1,1/2 horas o hasta que la carne esté tierna. Espesar la salsa con la maicena diluída en un poco de agua y servir con arroz blanco....

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • italia
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¡qué rico!
  • 4 ossibuchi (osobucos) de un grosor de 2,5 cm grosor y 15 cm de ancho (unos 500 gramos)
  • harina
  • una pequeña cebolla, picada
  • 2 cucharadas de mantequilla

foto <strong>Ossobuco</strong> italiano . paso 4: mientras el ossibuchi se hace a fuego lento, preparar la gremolada picando y combinando sus ingredientes. cuando el ossibuchi se ha hecho, llevarlo a un plato. reducir la salsa, si es necesario, y añadir la gremolada. cocinar la salsa por un minuto, luego verter encima la carne y servir, a lo largo de un lecho de arroz o risotto alla milanese (ver arroz

cocina de:
  • Guiso
  • Italia
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¡qué rico!
  • 1 kilo de ossobuco
  • 1 pimiento rojo,
  • 3 ajos,
  • 2 cebollas grandes,

foto <strong>Ossobuco</strong> con <strong>arroz</strong> agua. cocinar hasta que la carne este tierna, aproximadamente 60 a 80 minutos con olla tapada. hervir el arroz, ponerlo en un molde o dejarlo suelto en el plato, y rociarlo solo con aceite de oliva. acomodar al lado los ossobucos con los vegetales....

cocina de:
  • Cocido
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 4 ossobucos de ternera
  • 200g de arroz
  • 1 vaso de vino blanco
  • Azafrán

foto <strong>Ossobuco</strong> con <strong>arroz</strong> Sofreímos cebolla picada en mantequilla caliente. Añadimos el arroz, removemos y agregamos el vino. Dejamos que se evapore. Echamos medio litro de agua caliente mezclada con la pastilla de caldo y el azafrán. Salamos y cocemos 20 minutos. Salpimentamos y enharinamos los ossobucos. Calentamos 3...

cocina de:
  • principal
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¡qué rico!
  • 4 trozos de ossobuco
  • 60 gr. de manteca
  • Harina
  • Sal

foto <strong>Ossobuco</strong> a la milanesa Preparación:Pase las rodajas de ossobuco por harina, dórelas en la manteca; sale y bañe con el vino blanco. Cuando se haya evaporado el alcohol, agregue el cucharón de caldo, tape y cueza durante 1 hora. En los últimos minutos de cocción, añada un picado de ajo, perejil, cáscara de limón (sólo la parte amarilla) y un filet de anchoa, aunque este último puede suprimirse. Sirva con ...

cocina de:
  • Segundos
  • Italia
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 4 filetes de ossobuco (he puesto 2)
  • 50 grs de mantequilla (he usado un pelín de aceite)
  • 1 cebolla en aros

foto <strong>Ossobuco</strong> con <strong>arroz</strong> basmati a la indautxu chef-o-matic Programa 91, 2 horas. Salamos el ossobuco y lo ponemos en la cubeta mientras preparamos las verduras. Añadimos a la cubeta el tomate, la zanahoria, la cebolla y el ajo picado. Ponemos por encima el perejil. Añadimos el tomate frito, el pimiento choricero, el vinito y el agua (en la cual he...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 4 FILETES DE OSSOBUCO (he puesto 2)
  • 50 GRS DE MANTEQUILLA (he usado un pelín de aceite)
  • 1 CEBOLLA EN AROS

foto <strong>Ossobuco</strong> con <strong>arroz</strong> basmati a la Indautxu. chef-o-matic Programa 91, 2 horas. Salamos el ossobuco y lo ponemos en la cubeta mientras preparamos las verduras. Añadimos a la cubeta el tomate, la zanahoria, la cebolla y el ajo picado. Ponemos por encima el perejil. Añadimos el tomate frito, el pimiento choricero, el vinito y el agua (en la cual he...

cocina de:
  • Carnes
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