Recetas de cocina: paella mixta
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¡qué rico!
  • 1 kg de arroz
  • 2 litros de agua
  • 1/2 kg de costilla de cerdo
  • 1/2 kg de pollo

foto <strong>paella</strong> <strong>mixta</strong> En la misma paella donde vamos a hacer el arroz, poner el aceite (suficiente para cubrir el centro de la paella) sofreir la cabeza de ajos entera dejando solo la piel roja y haciendo un corte alrededor, reservar, el pimiento y retirar después la alcachofa, y apartar, luego las judias verdes...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 12 mejillones
  • 12 almejas
  • 4 salchichas
  • 4 langostinos

foto <strong>Paella</strong> <strong>mixta</strong> Pasos previos: trocear el pollo y el magro de cerdo; cortar en dados el jamón; trocear las salchichas; cortar y quitar las semillas al pimiento; pelar y picar los ajos; pelar, picar y quitar las semillas a los tomates. Primeramente ponemos a calentar una paellera con aceite. Después freímos el...

cocina de:
  • Arroces
  • Paellas
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg de arroz
  • 2 litros de agua
  • 1/2 kg de costilla de cerdo
  • 1/2 kg de pollo

foto <strong>Paella</strong> <strong>mixta</strong> En la misma paella donde vamos a hacer el arroz, poner el aceite (suficiente para cubrir el centro de la paella) sofreir la cabeza de ajos entera dejando solo la piel roja y haciendo un corte alrededor, reservar, el pimiento y retirar después la alcachofa, y apartar, luego las judias verdes. Luego...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • arroz, 350 gramos
  • calamares pequeños, 2 unidades
  • mejillón cocido, 500 gramos
  • pimiento rojo, 1/2 unidad

foto <strong>PAELLA</strong> <strong>MIXTA</strong> Calentar el aceite en una paella y dorar el pollo limpio y troceado. Agregar los calamares cortados en anillos, los pimientos cortados en tiras, los tomates pelados y picados, los guisantes y los corazones de alcachofa, remover y dejar a fuego medio 12-15 minutos, removiendo con una cuchara de...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • valencia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • arroz de grano redondo, 500 gramos
  • gamba, 250 gramos
  • calamares pequeños, 2 unidades
  • pollo en trozos, 750 gramos

foto <strong>PAELLA</strong> <strong>MIXTA</strong> el aceite en una paella grande, agregar el pollo y dejar que se dore. Añadir la cebolla muy picada y rehogar durante unos minutos. Agregar los calamares, los pimientos y los tomates picados y las alcachofas y rehogar todo junto durante 10 minutos. Añadir 1 taza de caldo y dejar cocer hasta que se...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • valencia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 400 g de pollo
  • en pequeños trozos
  • 4 gambas grandes
  • 4 cigalas grandes

foto <strong>Paella</strong> <strong>mixta</strong> calentamos el aceite en la paella salteamos durante un minuto las gambas y las cigalas, las retiramos y reservamos seguidamente, añadimos el pollo y esperamos a que empiece a dorarse, dandole vueltas de vez en cuando incorporamos los calamares, salteamos el conjunto durante tres o cuatro minutos a...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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3 votos
¡gracias!
  • mejillón, 500 gramos
  • carne de pollo, 300 gramos
  • judía verde, 150 gramos
  • arroz, 6 cubilete thermomixs

foto <strong>PAELLA</strong> <strong>MIXTA</strong> Cocer los mejillones en medio litro de agua hasta que se abran. Colar el líquido, desechar las conchas y reservar el líquido y los mejillones, por separado.Verter en el vaso lás cáscaras y las cabezas de las gambas junto con 3 cubiletes de agua y progamar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad ...

cocina de:
  • arroces
  • thermomix
  • valencia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 14 trasero de pollo
  • 100 gr. de carne magra de cerdo
  • 200 gr. de arroz
  • 6 cucharadas de aceite

foto <strong>Paella</strong> <strong>mixta</strong> cinco minutos. sazonar de sal, pimenton y pimienta y sofreir unos segundos- echar el tomate pelado y picado muy pequeño, seguir sofriendo cinco minutos mas. retirar del fuego y guardar. para hacer la paella: usar una paella de dos asas que tenga una capacidad siempre para mas cantidad que el numero de...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • arroz, 400 gramos
  • mejillón, 500 gramos
  • cigala pequeña, 4 unidades
  • pimiento verde, 1 unidad

foto <strong>PAELLA</strong> <strong>MIXTA</strong> Limpiar los mejillones y abrirlos en una cacerola con 1/2 taza de agua; colar el caldo y reservar el caldo y los mejillones. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños. Limpiar el calamar vaciando el interior de la bolsa, lavarlo y picarlo. Calentar el aceite Ybarra en una paella y freír las...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • valencia
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¡qué rico!
  • 150 ccs de aceite
  • 3 vasos de arroz
  • 600 ccs de caldo
  • 12 gambas

foto <strong>Paella</strong> <strong>mixta</strong> I , cuando se vayan abriendo se van retirando y se dejan en un recipiente, lo mismo se hará con las chirlas, después se les quita las conchas, se reservan para incorporarlas cuando falten unos diez minutos juntos con las gambas.Se prepara la paellera o paella, , se incorpora todo lo de la sartén, el...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Española
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