Recetas de cocina: pan amasado campo
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¡gracias!
  • 3 tazas de harina cernida 360 gramos
  • 1 cucharada sopera de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de te rasa de sal
  • 1/4 taza de manteca 50 gramos

foto <strong>Pan</strong> <strong>amasado</strong> de <strong>campo</strong> ciernan la harina junto con los polvos de hornear y la sal, hagan con esto un cerrito con un hueco al medio. ablanden la manteca pongala unos minutos al fuego y viertanla en el hueco en la harina. unala formando una masa arenosa. añada cucharaditas de agua para ir ablandandola. amasenla hasta que e...

cocina de:
  • Pan
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¡qué rico!
  • Riñones: 1
  • Cebolla : 50 grs
  • Verdeo: 100 grs
  • Crema : 100 cm

foto Riñones de ternera en <strong>pan</strong> de <strong>campo</strong> preparación de el pan de campo es mas que fácil simplemente se deberá de colocar una parte de harina + un 55% a 60% de agua grasa unos (para 250 gramos de harina) unos 20 gramos sal (yo igual un chorrito de aceite siempre agrego) y levadura 20grs se amasa bien amasado se deja en un solo bollo agrandar al...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!

foto <strong>Pan</strong> y bolleria Pan amasado de campo ingredientes 3 tazas de harina cernida 360 gramos, 1 cucharada sopera de polvos de hornear, 1 cucharadita de te rasa de sal, 1/4 taza de manteca 50 gramos anterior 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 siguiente escabeche de pulpo , alfajores super ricos , ensaladas , aves y caza...

cocina de:
  • Pan
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