Recetas de cocina: pan campo tomate
Búsquedas similares a pan campo tomate: pan campo tomate abadejo,
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¡qué rico!
  • 250 gr. de tomates secos 
  • 500 gr. de filetes de salmón blanco 
  • Sal y pimienta
  • 500 cc. de crema de leche 

foto <strong>Pan</strong> de <strong>campo</strong> de <strong>tomate</strong> y abadejo Preparación: Hidratar los tomates secos con agua caliente. Reservar. Procesar el filete de salmón blanco con sal y pimienta, e incorporar 100 gr. de tomates secos, previamente escurridos y procesados. Añadir la crema y procesar con cuidado de no cortar la crema. Armar en un molde, colocando capas alternadas de la crema procesada y tomates secos es...

cocina de:
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  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1/4 kg. tomate
  • 1 diente ajo
  • 5 cuchara sopera aceite de oliva olivaena u otro aceite
  • 150 gr. miga de pan y corteza (mojada)

foto Gazpacho de los trabajadores del <strong>campo</strong> andaluz Se bate el tomate el ajo las 5 cucharadas de aceite la miga de pan en una batidora hasta que se haga un puré y se pasa por un chino. (Aquí si se quiere se le pone el vinagre o limon). Se le añade la sal y este puré es el "Salmorejo" que con un chorrito de aceite por encima y acompañandolo con trozo de pan esta esquisito. Añadiendolo los 400 ml. de...

cocina de:
  • sopas y cremas
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¡qué rico!
  • <strong>Para el pan:</strong>
  • 3 cdas.de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cda. de ciboulette

foto Gran <strong>pan</strong> con hongos Preparación:Corte una tapa al pan de campo y retire la miga.Machaque el ajo y pique groseramente.Pique el ciboulette.Machaque los granos de pimienta.En una cacerola disponga el ajo, la manteca, el perejil, el cilantro, el ciboulette, sal, pimienta, el aceite de oliva y el pimentón. Lleve sobre...

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¡qué rico!
  • un pan redondo de un cuarto, medio kilo carne picada, dos tomates grandes, una cebolla,
  • un pimiento,dos huevos, un poquito de leche, una pastilla caldo carne, medio vasito vino
  • blanco, tomillo seco, romero seco, una cucharada de carne de pimiento choricero,aceite,sal

foto pastel de carne en <strong>pan</strong> carne, las hierbas aromáticas de campo, el vino, la carne de pimiento choricero y si necesita la sal. Por otro lado, cojemos el pan que será de tres o cuatro dias, y le cortamos la tapa y lo vaciamos. Toda esa miga del pan, lo echamos en el sofrito una vez terminado de hacer.Le damos unas vueltas...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 1 kg tomate casero frito imprescindible, hecho con su cebollita y su pimiento verde
  • pan de campo, un buen trozo, cortado a daditos
  • hierbabuena una ramitas

foto Sopa de <strong>tomate</strong> de cádiz al tomate ya frito le echamos el pan y lo machacamos con la espumadera no mucho, le ponemos la hierbabuena y ya está le podemos poner por encima una anchoas...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 0,5 cebolla
  • 1 pizca de sal
  • 210 gramos de tomate triturado
  • 180 gramos de champiñones enteros

foto Filetes con salsa de <strong>tomate</strong> y champiñón al horno "pompas" del tomate, como si estuviera hirviendo) se echa sobre los filetes, repartiéndose uniformemente por toda la fuente y de manera que los filetes queden cubiertos. Se espolvorea sobre la salsa de tomate una pizca de pan rallado y sobre esté se añade la mozzarella rayada.Se gratina en el horno a...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • tostadas de pan de campo untadas con aceite de oliva y ajo,
  • chorizos sin piel,
  • cebolla picada,
  • tomates picados en bruniose, y

foto Tostas de chorizo Cortar el pan de campo en rebanadas, untarlo con aceite de oliva y ajo y tostarlas en el horno (con el gril). En tanto, sofreír la cebolla con el relleno del chorizo desmenuzado. Cuando esté cocinado agregar el tomate cubeteado y rectificar de sal. Dejar enfriar. Colocar una porción de la preparación en cada tostada, cubrir con parmesano, grat...

cocina de:
  • Recetas especiales
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¡gracias!
  • Ingredientes:
  • Para la concha de pan (masa de aceite de mi querido Bertinet pero sin sémola porque nunca tengo)
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 8 gr de levadura fresca de panadero

foto Tigres Topa DEntro II señaló que por qué no ponía tinta de calamar en la concha de pan para lograr un efecto mejillón total... Y dicho y hecho! Aquí tenéis el resultado! Además llevaba tiempo con ganas de hacer cucharas de pan, así que he aprovechado par unir dos experimentos en uno... si queréis darle forma de concha no...

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  • Aperitivos y tapas, Panes y bollos, Entradas frías y calientes, Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 8 rebanadas de pan de campo
  • 8 rebanadas de queso mozzarella
  • 8 filetes de anchoas
  • 8 rodajas de tomate

foto Panino meraviglia con una brochita, unta los panes con aceite de oliva. coloca el tomate, la albahaca, las aceitunas, las anchoas, salpimienta y rocía con orégano. finalmente coloca el queso mozzarella. pon los panes en una bandeja y lleva al horno por unos 10 minutos a fuego alto (400ºf ó 200ºc)...

cocina de:
  • Italia
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¡qué rico!
  • 1 bolsa de acelgas frescas (si se recolectan en el campo mejor)
  • 1 bote de alubias
  • 1 tomate maduro
  • 1 vasito de vino

foto Potaje de acelgas el tomate en trozos pequeños y freírlo en la misma sartén que hemos usado anteriormente, junto con un poco de pimentón. añadir el tomate junto al resto de ingredientes: acelgas, alubias y bolitas de pan. agregar una pastilla de caldo y un punto de sal al gusto. dejar hervir unos minutos, probar y cuando veas que esté lo sirves......

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  • Cocido
  • España
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