Recetas de cocina: pan maiz cubano
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¡qué rico!
  • 2 tazas de harina de maíz.
  • 3 cdas.. de aceite
  • 1 cdta. de sal
  • 1 ¾ tazas de agua hirviendo

foto <strong>Pan</strong> de <strong>maíz</strong> <strong>cubano</strong> poner en un bol la harina de maíz, la harina de trigo, la harina integral y la sal y el azúcar, cernir dos veces, agregar la manteca y poner el agua hirviendo y revuelva con energía. agregar la manteca, verter inmediatamente toda el agua hirviendo y revuelva. incorporar la crema de leche o la...

cocina de:
  • Horno
  • Cuba
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¡qué rico!
  • 2 libras de carne de res, preferiblemente sapito.
  • 5 cebollas amarillas grandes
  • 2 hojas de laurel
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina según su gusto

foto Goulash húngaro a la <strong>cubana</strong> con la cebolla por unos segundos, removiendo para que no se peguen ninguna de las dos. agregar el agua, la hoja de laurel y la sal. dejar cocinar hasta que la carne esté bien blandita. preparar una especie de bola con la mantequilla (fria) y la maizena de maiz hasta que este compacta. colocarla...

cocina de:
  • Cocido
  • Hungria
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