Recetas de cocina: pan maiz
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¡qué rico!
  • 2 tazas de elote tierno
  • cocido
  • o 1 lata de maiz en granos
  • 1 Barra de mantequilla

foto <strong>Pan</strong> de elote se licuan la mantequilla, los huevos, el maiz y la leche, se le agrega a los ingredientes secos, se mezclan bien hasta que no queden grumos se vierte en un molde engrasado y enharinado, se hornea a 350 durante 50min. o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio...

cocina de:
  • Pan
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 rebanadas gruesas de pan de maíz
  • 130g de maíz batido cremoso
  • 8 lonchas de pechuga de pollo ahumado
  • Medio aguacate cortado en rodajas

foto Tosta de pollo, <strong>maíz</strong> y aguacate Calentamos el grill y tostamos el pan por ambos lados. Extendemos el maiz por encima de las rebanadas y colocamos encima el pollo y el aguacate. Colocamos la cebolleta y el queso por encima y espolvoreamos el pimentón. Gratinamos durante 2 minutos, hasta que el queso se haya fundido. Servimos....

cocina de:
  • tapas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 pollo de 1 y 1/2 kg.,cortado en 8 pedazos
  • 1 huevo
  • 150 gr. de manteca
  • 1 cda. de aceite

foto Pollo salteado con buñuelos de <strong>maíz</strong> Preparación:Retire la piel de los trozos de pollo, condiméntelos con sal y pimienta y enharínelos. Pase cada trozo por huevo y pan rallado. En una sartén con el aceite y 90 gr. de manteca, fría los pedazos de pollo durante 10 minutos hasta que estén bien dorados. Reduzca el fuego, cubra y deje...

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • harina 10 kg
  • sal 200 gr
  • agua 6 litros
  • mejorador 50 gr

foto <strong>Pan</strong> de pita o figazza arabe amasarlo con buena liga, masa bien blanda. cortar bollos de 80 gr., dejarlo fermentar al doble de su volumen inicial aplastarlo con palote o pasarlo por sobadora 2 mm aprox. espesor Ponerlo a fermentar coccion 300 3&quot; con vapor importante introducir al horno una vez que llego a dicha tempera...

cocina de:
  • Pan
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 180 gr. de harina
  • una pizca de sal
  • 90 gr. de azucar
  • 60 gr. de pasas sultanas

foto <strong>Pan</strong> de pita o figazza arabe en un recipiente, poner la harina y la sal cernidas, añadir el azucar, las sultanas y la piel rallada de naranja. hacer un hueco en el centro y añadir la mermelada, el aceite, el huevo y la leche. mezclarlo bien y verterlo en un molde engrasado de 1/2 kg.. cocerlo en el horno moderado durante cuar...

cocina de:
  • Pan
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • harina, 50 gramos
  • azúcar glass, 4 cucharadas
  • huevo, 3 unidades
  • miel, 4 cucharadas

foto <strong>PAN</strong> DE MIEL Tamizar la harina junto con la fécula de maíz, el azúcar y la levadura. Separar las yemas de las claras. Batir las yemas en un cuenco con la mantequilla blanda hasta que estén cremosas.Añadir la miel, las nueces y la harina preparada y trabajar hasta que la mezcla esté homogénea...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, suavizada
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina de maíz

foto <strong>PAN</strong> SALVADOREÑO CON QUESO Precalentar el horno a 350°F. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Añadir uno por uno los huevos batiéndolos bien antes de añadir el siguiente. Agregar la harina de maíz, el polvo de hornear y la pimienta...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 650 gramos de harina de maíz
  • 1 kilogramo de harina de arroz.
  • 1/2 kilo de tapioca.

foto <strong>Pan</strong> sin gluten precalentar el horno en un bowl, mezclar todas las harinas, incorporar agua, levadura sin gluten y sal. elaboracion del pan en un bowl incorporar agua tibia para preparar la masa. incorporar la levadura, poco a poco mezcla de harinas tamizadas sin dejar de batir y sal. enharinar una fuente para horno. formar la masa e incorporarla en la fuente y hornear hasta que esté dorada....

cocina de:
  • Horno
  • Colombia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 cucharadita de levadura
  • 0,5 tazas de copos de puré de patatas

foto Naan (<strong>Pan</strong> Hindú) Se mezclan todos los ingredientes excepto el agua, la mitad del aceite de maíz y la mitad de los dientes de ajos, en la batidora y se baten durante treinta segundos, añadiendo, al mismo tiempo el agua poco a poco. Se bate la mezcla con pequeños toques, hasta conseguir una bola espesa. Se amasa...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 tazas de maíz trilllado (el maiz trillado es el maiz blanco, generalmente lo dejas remojando desde la noche anterior, se cocina el día después en el agua en la que estuvo remojándose, seguidamente se escurre y se muele quedando triturado (trillado)... ojo no es una harina de maiz...es el maiz totalmente triturado... esta técnica es muy popular en colombia en las recetas tradicionales de empanadasarepas...
  • 1 taza de almidón de yuca
  • 3 tazas de queso blanco costeño, rallado.
  • 3 tazas de cuajada fresca.

foto <strong>Pan</strong> de bono se echan todos los ingredientes en un recipiente, se mezcla y se amasa todo muy bien. se van haciendo bolitas con la masa que hemos hecho y se van colocando en una lata para horno ya engrasada,. ojo procurar no colocar las bolas muy cerca una de la otra. se meten las bolas de masa al horno. previamente hemos precalentado a 350° f (durante al menos un cuarto de hora), o elpandebono estará hasta que...

cocina de:
  • Horno
  • Colombia
Receta vista en mis-recetas.org
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