se baten los 3 huevos con el azucar , se le añade la nata y la harina junto con el royal y se le añade una copita de coñac. se pone una capa de la pasta fina, la siguiente el cabello de angel bien distribuido y otra de pasta, esta ultima se adornara con frutas confitadas haciendo las figuras que se...

Poner una base de hojaldre en una bandeja para horno, taparla con papel vegetal y poner peso encima para que no suba (puedes ponerle arroz...) meter 10 minutos al horno 180º Transcurrido los 10 minutos sacar del horno y echar encima de la base el cabello de ángel bien repartida y poner...

en un bol mezclamos todos los ingredientes, menos el cabello de ángel y amasamos con la mano hasta obtener una masa que podamos manejar facilmente. con el rodillo estiramos la masa que quede finita y hacemos redondeles con un molde redondo (yo uso el culo de una botella de litro y medio de agua...

PREPARACIÓN: - Hacer un almibar con el agua, azúcar y canela programando 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 1 (con el cubilete a medio poner). Añadir el agua de azahar y dejar enfriar un poco. - En un molde de base extraible, colocar los bizcochos de soletilla y sobre éstos el cabello...

para horno, coloca una parte sobre un papel para hornear. Reparte el cabello de ángel sobre toda la superficie con un tenedor, procurando que quede un grosor uniforme de 0,5-1 cm. Coloca encima la otra mitad de la masa. En un mortero o con un molinillo automático, muele de manera gruesa todos los frutos...

y el vaso de agua y poner a fuego vivo sin dejar de revolver de vez en cuando mientras se hace el caramelo. cuando tenga un color dorado y esté bien hecho el caramelo, añadir la cidra muy bien escurrida y mezclar bien durante unos 20- 25 minutos, hasta que el cabello se quede bien impregnado del caramelo...

se amasa bien la harina con el agua, el vinagre, la manteca de cerdo y la sal. después se estira con el rodillo y se cubre con la margarina. se dan 6 vueltas a la masa y se divide en dos trozos. se estira uno de ellos en forma de círculo y se cubre con el cabello de angel. y se coloca la otra mitad...

Amasar la harina con el agua, vinagre, manteca y sal hasta formar una masa no demasiado blanda. Estirarla y cubrir con la mantequilla. Darle seis vueltas y dividirla en dos trozos iguales. Estirar uno en forma redonda y cubrir con el cabello de ángel. Cubrir con el otro trozo pintando los...

.A continuación, poner el cabello de ángel en el centro del círculo de hojaldre extendido. Colocar el otro círculo de hojaldre sobre el primero. Cerrar los bordes con un tenedor. Batir las claras y pintar con ellas la superficie del pastel. Cocer a horno medio, precalentado, unos 30 minutos. Servir espolvoreado...

homogénea. Se coloca una lámina de oblea sobre la bandeja de hornear. Se cogen porciones pequeñas de la masa y se aplastan sobre la oblea. Con un dedo se hace un pequeño agujero y en el centro se sitúa una porción de cabello de ángel. Luego se cierra con otra capa de la masa de almendras, quedando el pastel...