Recetas de cocina: pastel coco
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¡qué rico!
  • coco rallado, 60 gramos
  • azúcar, 6 cucharadas
  • leche, 2 tazas
  • nata montada, 150 gramos

foto BAVAROISE DE <strong>COCO</strong> Batir las yemas con el azúcar, la maicena y la leche. Poner en una cacerola al baño maría, a fuego bajo, hasta que espese.Apartar del fuego y añadir el coco, mezclar bien y dejar enfriar.Incorporar la nata y la gelatina disuelta (remojar en agua fría, escurrir y disolverla en 4 cucharas de agua...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • venezuela
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¡qué rico!
  • leche, 1 litro
  • coco rallado, 1/2 taza
  • canela, 1 ramita
  • azúcar, 1,1/4 taza

foto PUDIN DE <strong>COCO</strong> Mezclar la mitad de la leche con el azúcar, el coco y la canela en un cazo; cocer a fuego medio, hasta que hierva, removiendo constantemente con una cuchara. Aparte, disolver la maicena en la leche restante fría y añadir a la preparación anterior, mezclando bien. Continuar la cocción hasta que espese sin dejar de remover.Verter en copas o en un molde y dejar enfriar. Decorar con t...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • coco, 2 unidades
  • yema de huevo, 9 unidades
  • vino dulce, 1,1/2 taza
  • canela en polvo,  al gusto

foto BIENMESABE DE <strong>COCO</strong> Pelar los cocos, rallarlos y poner la pulpa en un colador fino; añadir 1 litro de agua templada, apretando con la mano para que suelte bien la leche.Poner la leche de coco con el azúcar en una cazuela y cocer hasta que espese. Apartar del fuego y cuando temple, añadir las yemas batidas con la leche...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • venezuela
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¡qué rico!
  • huevo, 4 unidades
  • nata líquida, 1 taza
  • leche condensada, 1 taza
  • coco rallado, 2 tazas

foto POSTRE DE <strong>COCO</strong> AL HORNO Batir las claras a punto de nieve duro; añadir las yemas, mezclándo delicadamente. Añadir la leche, la nata y el coco, removiendo hasta que quede bien integrado. Engrasar un molde y enharinarlo ligeramente, verter la crema y cocer en el horno caliente, a temperatura media, hasta que al pinchar en el centro con una brocheta, esta salga seca.Dejar enfriar y servir....

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • colombia
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¡qué rico!
  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de mantequilla fundida
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>Coco</strong> (Glikó me Karída) mezcla, y a continuación el coco rallado. Por último batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos al conjunto con movimientos envolventes. El horno lo hemos precalentado a 190 grados y lo vamos a hornear durante 30-35 minutos. Una vez que enfrié, se cortan en porciones y vertimos el almíbar por encima. www.asopaipas.blogspot.com ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 400 gr de azúcar
  • 350 gr de harina de trigo
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de café fuerte caliente

foto Tarta de chocolate con queso y <strong>coco</strong> con los líquidos(leche y café).Seguimos alternando hasta terminar en harina. Siempre trabajando con paleta y de forma envolvente. Colocamos la mezcla en un molde engrasado y enharinado. En otro bol unimos el queso crema, los huevos, el azúcar, la vainilla, el coco rallado y las gotas de chocolate...

cocina de:
  • Dulces
  • Tartas y pasteles
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¡qué rico!
  • Para el pastel:
  • 6 huevos
  • 750 ml de leche
  • 200 gr de coco rallado

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>coco</strong> con crema de franbuesas Lo primero es caramelizar el molde en el que vayamos a hacer el pastel. Para ello, si es posible, pon el molde en el fuego y añade el azúcar y el agua y déjalo hasta que se ponga de color dorado oscuro. Si no puedes poner el molde al fuego, haz lo mismo en un cazo antiadherente, y cuando coja el...

cocina de:
  • Dulces
  • Bizcochos y magdalenas
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¡qué rico!
  • harina, 75 gramos
  • leche desnatada, 1 taza
  • huevo, 4 unidades
  • café soluble, 1 cucharada

foto PASTELITOS DE CAFÉ Y <strong>COCO</strong> Trabajar la harina con el azúcar, 1 pizca de sal y un poco de leche, a fuego muy suave; añadir la leche restante y continuar batiendo hasta conseguir una crema homogénea. Retirar del fuego, añadir el coco y mezclar. Mientras la crema se enfria, engrasar 6 moldes individuales con mantequilla...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • mi receta tuneadísima
  • *4 huevos
  • *100 grs de almendra molida
  • *100 grs de coco rallado

foto <strong>Pastel</strong> de naranja, almendra y <strong>coco</strong> Batir todo y poner en un molde previamente forrado con papel de horno, a 179º unos 30' . El chocolate lo puse para que cada uno se lo sirviese a su gusto, está hecho con nesquik ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 150 gr de coco rallado,
  • 12 cucharadas de azúcar,
  • 1/2 copa de coñac,
  • 4 huevos

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>coco</strong> en el microondas en un molde se mete en el microondas 5 cucharadas de azúcar con un poco de agua hasta que se haga el caramelo, lo que sucederá al cabo de unos 7 u 8 minutos. se baten los huevos con el resto del azúcar, hasta que su espuma doble su volumen, añadiendoles entonces la ralladura de limón, el coco y el...

cocina de:
  • Microondas
  • España
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