Recetas de cocina: pastel merluza salmon
Búsquedas similares a pastel merluza salmon: pastel merluza salmon ahumado,
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¡qué rico!
  • merluza (congelada), 400 gramos
  • huevo, 3 unidades
  • sal,  al gusto
  • eneldo, 1 ramita

foto <strong>PASTEL</strong> DE <strong>MERLUZA</strong> Y <strong>SALMÓN</strong> Descongelar la merluza; lavar los pescados y limpiarlos de pieles y espinas. Poner la merluza en el vaso de la batidora y triturar con los huevos, la nata, el eneldo, sal y pimienta. Cortar el salmón en filetes o bastoncitos. Engrasar un molde alargado con la mantequilla; verter la mitad del...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • 600 gr filetes de merluza
  • 250 gr filetes salmón
  • 3 cebollas tiernas, o 1 cebolla y un puerro
  • leche

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>merluza</strong> y <strong>salmón</strong> media luna y muy finas. también se puede sofreir una mezcla de puerro y cebolla, pero no me quedaban puerros cuando estén blandas las cebollas, se añade la leche, un trocito de mantequilla (opcional), añora molida (o pimientón). sal, pimienta y finalmente los filetes de merluza y salmón. aunque hayamos...

cocina de:
  • Horno
  • Inglaterra
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 500.gr de pescado blanco,
  • pescadilla,
  • merluza,
  • lenguado

foto <strong>Pastel</strong> económico marinero cerrarlos con los picos de salmon, se pone una bandeja de horno con agua y se meten los moldes al baño maria al horno a 175º unos 25 minutos (pincharlos para saber si estan cocidos ) una vez echos se desmoldan y se ponen encima de un plato con el fondo de lechuga picadita tipo juliana mezclada con la salsa rosa el pastel se puede servir frio o caliente si es cali...

cocina de:
  • Baño maría
  • España
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¡qué rico!
  • 200 gr de filetes de salmón
  • 200 gr de filetes de merluza
  • 50 gr gambas peladas
  • 3 pimientos de piquillo asados

foto <strong>Pastel</strong> de pescados Primeramente preparamos el pescado, para ello los desmenuzaremos con las manos y mezclaremos. Cogemos una sartén y la ponemos al fuego con un chorro de aceite, cuando esté caliente añadimos los ajos, y una vez hayan cogido un poco calor, la cebolla, la cual dejaremos hasta que quede medio trasp...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • * 500 gr de pescado blanco (puede ser congelado, en este caso: merluza)
  • * 3 claras de huevo
  • * salmón ahumado
  • * sal y pimienta

foto <strong>Pastel</strong> de dos pescados Descongelar el pescado y ponerlo al microondas 5 minutos, pasar a un bowl y triturar, añadir las claras de huevo, un poquito de cúrcuma y salpimentar. Forrar un molde apto para micro con papel parafinado, poner la mitad del pescado blanco, tapar con lonchitas de salmón ahumado y cubrir con el...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 1 tacita de miga de pan mojada en leche y escurrida
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 decilitro de nata liquida
  • 2 dientes de ajo muy picados

foto <strong>Pastel</strong> de pescado Instrucciones de elaboración: Limpiar el pescado de raspas y espinas.En una sartén con aceite de oliva sofreír un poco el ajo y el perejil, a continuación añadir el pescado, sal y pimienta y el pellizco de nuez moscada.Desmenuzar ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 tacita de miga de pan mojada en leche y escurrida
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 decilitro de nata liquida
  • 2 dientes de ajo muy picados

foto <strong>Pastel</strong> de pescado Limpiar el pescado de raspas y espinas. En una sartén con aceite de oliva sofreír un poco el ajo y el perejil, a continuación añadir el pescado, sal y pimienta y el pellizco de nuez moscada. Desmenuzar todo la mezcla en la batidora, añadiendo los huevos y la nata liquida, junto con la miga de p...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 400 gr. (en total) de: merluza, salmón, gambas... etc. (en crudo)
  • 200 gr. de nata (1 brick pequeño)
  • 200 gr. de tomate frito
  • 4 huevos

foto <strong>Pastel</strong> economico de cabracho (thermomix) Se introducen todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y se programa: Tiempo: 10 minutos Velocidad: 4 Temperatura: 90 grados Cuando acabe se coloca en un molde apto para horno. Se mete 15 minutos (horno) precalentado a 180 grados ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • tronquitos de mar, 350 gramos
  • merluza, 250 gramos
  • gelatina en polvo sin sabor, 1 sobre
  • puerro, 1 unidad

foto ASPIC MARINERO el microondas al máximo 10 minutos. Colar y en ese caldo concinar la merluza durante 3 minutos. Repetir con el salmón, cocinando 3 minutos. Diluir la gelatina en el caldo de pescado y verter un poco en un molde y refrigerar. Cuando cuaje, colocar por capas el salmón, las tronquitos, la merluza y la...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • microondas
  • españa
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