Recetas de cocina: pastel pescado microondas
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¡qué rico!
  • filete de merluza, 500 gramos
  • pan tostado, 3 rebanadas
  • huevo, 4 unidades
  • perejil picado, 1 cucharada

foto PUDIN DE <strong>PESCADO</strong> <strong>MICROONDAS</strong> En el caso de que la merluza sea congelada, descongelarla en la parte baja del frigorífico. Poner la leche en un cuenco y meterlo en el microondas durante 1 minuto. Sacarlo, añadir las tostadas y dejarlas a remojo 5 minutos. Triturar los filetes de pescado y añadir la nata liquida, la maicena...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • 500 gr de filetes de pescado limpios (puede ser congelado)
  • 100 gr de gambas (pueden ser congeladas)
  • 1 cebolla
  • 4 huevos

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>pescado</strong> en el <strong>microondas</strong> ). Volcar la mezcla en un pirex o molde apto para microondas. Añadir perejil al gusto. Agregar los 4 huevos y mezclar bien. Meter 12 minutos en el microondas a potencia máxima (si se ve que no ha cuajado del todo, dejar un par de minutos más). Si queréis, se puede añadir cualquier tipo de pescado o marisco a la mezcla. ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes, Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 750gr de pescado congelado.
  • Un bote de aceitunas sin hueso.
  • 2 latas pequeñas de pimientos morrones.
  • Un brick de nata. (200gr)

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>pescado</strong> con aceitunas y pimientos (<strong>Microondas</strong>) Una vez descongelado, cocer el pescado en el microondas. Cinco minutos. Poner a escurrir el pescado cocido, presionando para que suelte todo el agua. Esto es importante, porque el agua impediría que cuajase bien. Reservar. Picar la cebolla, y el ajo. Poner un poco de aceite. Doce minutos de micro...

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  • Aperitivos y tapas, Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • merluza, 1 kilo
  • huevo, 2 unidades
  • diente de ajo, 1 unidad
  • cebolleta, 1 unidad

foto FIAMBRE DE <strong>PESCADO</strong> SORPRESA superficie del rollo. Colocarlo en una fuente apropiada y llevarlo al microondas a máxima potencia 4-5 minutos. Extraer y servir caliente o frió. Presentarlo acompañado de ensalada y salsa mayonesa....

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  • pasteles y mouse salados
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¡qué rico!
  • tomate, 250 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • aceite de oliva, 1 cucharada
  • gamba pelada, 200 gramos

foto PUNDIN DE <strong>PESCADO</strong> en el microondas, conectar al 75% de potencia, 15 minutos. Comprobar si está bien cuajado, pinchándolo con una brocheta, que deberá salir limpia. Desmoldar cuando el pastel esté tibio y adornar con la mayonesa y unas gambas que habremos reservado....

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  • pasteles y mouse salados
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¡qué rico!
  • * 500 gr de pescado blanco (puede ser congelado, en este caso: merluza)
  • * 3 claras de huevo
  • * salmón ahumado
  • * sal y pimienta

foto <strong>Pastel</strong> de dos <strong>pescados</strong> Descongelar el pescado y ponerlo al microondas 5 minutos, pasar a un bowl y triturar, añadir las claras de huevo, un poquito de cúrcuma y salpimentar. Forrar un molde apto para micro con papel parafinado, poner la mitad del pescado blanco, tapar con lonchitas de salmón ahumado y cubrir con el...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 1 bote de leche ideal (yo uso 1 brick de leche evaporada de Lidl, más rica y mucho más barata)
  • 3 latitas de atún en aceite de las pequeñas (cualquier marca)
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de tomate frito orlando o Solís (son sin gluten)

foto <strong>Pastel</strong> de atún en <strong>microondas</strong> (sin gluten) Se mezcla todito, se pone en un molde apto para microondas y.......adentro, máxima potencia, 12-15 minutos. ...

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  • Pescados y marisco
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¡gracias!
  • bacalao seco, 1/2 kilo
  • huevo, 3 unidades
  • espárrago blanco, 16 unidades
  • orégano,  al gusto

foto <strong>PASTEL</strong> DE BACALAO mitad de los espárragos, sal, pimienta y orégano. Untar un molde con la margarina y verter el preparado anterior. Tapar con papel absorbente, introducir el molde en el microondas y conectar 9 minutos a máxima potencia. Desmoldar y servir tibio o frío, con ensalada y mayonesa, adornando con tiritas de pimiento y los espárragos restantes....

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¡qué rico!
  • 700 gr. de merluza congelada en filetes
  • 3 huevos
  • 1 puñado de langostinos y otro de gambas
  • palitos de cangrejo

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>pescado</strong> con espinacas y gambas cocer la merluza, escurrir, quitar las espinas y desmenuzar. cocer los langostinos y las gambas, pelar y cortar en trozos junto con los palitos de cangrejo, añadir un poco de agua de coccion para que este mas sabroso. batir los huevos y añadirlos al pescado con el tomate frito. amasarlo todo bien...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • cabracho, 750 gramos
  • nata líquida, 1 taza
  • zanahoria, 100 gramos
  • perejil, 1 ramillete

foto <strong>PASTEL</strong> DE CABRACHO Lavar el puerro y picarlo. Raspar la piel a las zanahorias, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Lavar muy bien el pescado, por dentro y por fuera. Colocar los puerros y las zanahorias en una cazuela con 1 tacita de agua y sal y llevar al microondas durante 6 minutos. Incorporar el pescado, y...

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