Recetas de cocina: pastel pescado tomate
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¡qué rico!
  • 2 cabrachos o uno que nos de 300 gr de carne limpia sin espinas
  • una lata de cangrejo ruso 240 gr
  • 3 huevos
  • 100 gr de jamón ibérico troceado

foto <strong>Pastel</strong> de cabracho con cangrejo ruso patas,batir los 3 huevos añadir el tomate mezclar todo muy bien y poner en moldes individuales.En una bandeja se pone agua y hacemos al baño maría 25 minutos en horno a 180º.Servir con una salsa rosa o con lo que mas nos guste. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 grs. de cabracho cocido
  • 200 ml. de nata liquida
  • 4 huevos
  • gambas (a voluntad, cuantas más mejor)

foto <strong>Pastel</strong> de cabracho (Thermomix 21) hasta obtener medio kilo de pescado. Introducir en el vaso de la Thermomix el cabracho desmenuzado y los demás ingredientes. Triturar un poco en velocidad 6 y programar 15 minutos, 90º y velocidad 4. Cuando termine el tiempo rectificar de sal si es necesario y triturar de nuevo, esta vez en velocidad...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • INGREDIENTES
  • 1 kg de rape
  • mantequilla
  • 5 huevos

foto <strong>PASTEL</strong> DE RAPE CON "ALL I OLI" gusto. Engrasar con bastante mantequilla un molde rectangular y verter la mitad de la pasta del pescado, y nivelar la superficie. Batir el resto de los huevos, y verter sobre la mitad sobre la mezcla del pescado. Poner una tira ancha del pure de tomate sobre el centro del huevo y añadir...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2kl de raya de mar o cazón
  • 200 gm ají dulce
  • 500gm cebollas
  • 500gm pimentón

foto <strong>Pastel</strong> de chucho bien picados, colocamos la raya o cazón y sofreimos; incorporamos el consomé de pescado y dejamos hervir; colocamos los cubitos, la pasta de tomate, sal y pimienta y dejamos cocinar hasta que espese en una fuente para hornear colocamos en el fondo salsa bechamel y vamos a montar como una lasaña cama de...

cocina de:
  • Gratinado
  • Venezuela
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 Kg. de krabarroka limpia, desescamada y sin cabeza
  • 1/4 litro de salsa de tomate
  • 1/4 litro de nata líquida
  • 8 huevos

foto <strong>PASTEL</strong> DE KRABARROKA Se cuece el pescado en agua lo necesario para que podamos despeinarlo y desmenuzarlo; una vez hecho esto, lo dejamos en un bol. En un molde tipo Tefal de un litro y medio de capacidad lo untamos con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado. En un recipiente inalterable batimos bien los huevos...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 500g de txangurro desmigado
  • 200g de tomate
  • 7 huecos
  • 1/2 litro de nata líquida

foto <strong>Pastel</strong> de txangurro Ponemos todos los ingredientes en un recipiente hondo. Batimos bien y lo ponemos en un molde. Horneamos a 165º durante 35 minutos. Desmoldamos y servimos....

cocina de:
  • tapas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • mero, 500 gramos
  • miga de pan, 70 gramos
  • huevo, 3 unidades
  • pimiento morrón, 2 unidades

foto <strong>PASTEL</strong> DE MERO Limpiar bien el pescado, desechando la piel y las espinas, lavarlo, secarlo y cortarlo en trocitos pequeños.Pelar la cebolla y los tomates y picarlos menudos. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. Incorporar los tomates y freír 5 minutos a fuego vivo...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • cabracho, 1 kilo
  • salsa de tomate, 2/3 tazas
  • nata líquida, 1 taza
  • sal,  al gusto

foto <strong>PASTEL</strong> DE CABRACHO (KABRARROCA) Cocer el pescado en el caldo; retirarlo y limpiarlo de piel y espinas. Triturar con la batidora los huevos, la salsa de tomate, los pimientos de piquillo, la nata, el tabasco, sal y pimienta, hasta obtener una crema homogénea. Añadir el pescado.Engrasar un molde con mantequilla y recubrirlo con pan...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • país vasco
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 bote de leche ideal (yo uso 1 brick de leche evaporada de Lidl, más rica y mucho más barata)
  • 3 latitas de atún en aceite de las pequeñas (cualquier marca)
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de tomate frito orlando o Solís (son sin gluten)

foto <strong>Pastel</strong> de atún en microondas (sin gluten) Se mezcla todito, se pone en un molde apto para microondas y.......adentro, máxima potencia, 12-15 minutos. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de maro , o merluza , o cualkier pescado qe ma guzte ,
  • 150 grs de gambas peladas crudas ,
  • 12 palitos de cangrejo
  • 1 bote de nata liquida de 200 ml

foto <strong>pastel</strong> del mar al estilo marikampa (horno) poner agua en un cazo con un chorrito de aceite , y meter el mero , dejar unos minutos asta qe arranqe ha ervir , se saca , y se le quita las espinas , se desmenuza un poco y se pone en un vaso de la batidora , junto a los demas ingredientes , se muele todo junto , no muncho , qe no qede echa papi...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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