Recetas de cocina: pastel zanahoria chocolate
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¡qué rico!
  • 1kg de zanahorias
  • 1 tarrina de mantequilla
  • 1 paquete mediano de sobaos pasiegos o Bizcocho
  • 1 vaso y medio de azucar

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>zanahoria</strong> sucesivamente acabando con una capa de sobaos. una vez acabado, desmoldar y verter por encima chocolate liquido. dejar que se solidifique y añadir coco rallado para decorar. es muy buena para los niños ya que estos no se dan cuenta que comen zanahoria y es muy rica en vitamina a. os invito a hacerla porque os sorprendera...

cocina de:
  • Pasteles
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¡qué rico!
  • Ingredientes masa:
  • 300 gr. de harina
  • 40 gr. de cacao en polvo
  • 150 gr. de azúcar

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>zanahoria</strong> y <strong>chocolate</strong> (Thermomix & tradicional) cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, programamos 5 min. temp. 37º vel. 3 Terminado el tiempo programamos 1 min. sin temp. en vel. 3 y vamos echando por el bocal, el aceite y el chocolate fundido. Quitamos la mariposa, añadimos la zanahoria, mezclamos 10 seg. vel. 4 Por ultimo añadimos la...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 200 gr zanahoria rallada
  • 200 gr harina integral
  • 100 gr azúcar moreno
  • Un puñado de nueces o avellanas

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>zanahoria</strong> hornear. En el horno precalentado, cuece a 180º C durante 45 minutos. Asegúrate que está hecho por dentro antes de sacarlo, pinchando la punta de un cuchillo en el centro. Si sale limpio y seco es que está en su punto. Decora con virutas de chocolate o azúcar glass y deja enfriar antes de cortar y tomarlo ...

cocina de:
  • Panes y bollos, Vegetarianas
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¡qué rico!
  • 200 gr zanahoria rallada
  • 200 gr harina integral
  • 100 gr azúcar moreno
  • Un puñado de nueces o avellanas

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>zanahorias</strong> "f" hornear. En el horno precalentado, cuece a 180º C durante 45 minutos. Asegúrate que está hecho por dentro antes de sacarlo, pinchando la punta de un cuchillo en el centro. Si sale limpio y seco es que está en su punto. Decora con virutas de chocolate o azúcar glass y deja enfriar antes de cortar y...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>Zanahoria</strong> y su sorbete a la salsa de lima 200 gr. zanahoria cocida 30 gr. nata 20 gr. mantequilla 50 gr. chocolate blanco cobertura 30 gr. fecula 60 gr. azucar 2 ud. huevo 1 cuchara sopera almendra molida 1/2 cuchara sopera levadura 1 ud. zanahoria cruda, cortada en espiral...

cocina de:
  • Pasteles
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¡qué rico!
  • Ingredientes
  • 350 gr. De zanahorias
  • 80 gr. De almendra picada
  • 210 gr. De harina

foto <strong>PASTEL</strong> DE <strong>ZANAHORIA</strong> Y ALMENDRA . Preparar la glasa, poniendo en el vaso todos los ingredientes y programando 20 sg. vl. 6..si se quiere la glasa blanca no añadir el cacao, si se quiere de otro color, añadir un poquito de colorante. Rallar el chocolate blanco Cubrir el pastel con la glasa y espolvorear con las virutas de chocolate Es...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Ingredientes masa:
  • 220 gr. de harina
  • 40 gr. de cacao en polvo
  • 100 gr. de azúcar

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>zanahoria</strong> y <strong>chocolate</strong> (TH & Tradicional & FC) , echamos los huevos y el azúcar, programamos 3 min. temp. 37º vel. 3 Terminado el tiempo programamos 1 min. sin temp. en vel. 3 y vamos echando por el bocal, el aceite y el chocolate fundido. Quitamos la mariposa, añadimos la zanahoria, mezclamos 10 seg. vel. 4 Por ultimo añadimos la mezcla...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 200 gr. zanahoria cocida
  • 30 gr. nata
  • 20 gr. mantequilla
  • 50 gr. chocolate blanco (cobertura)

foto <strong>Pastel</strong> de <strong>zanahoria</strong> y su sorbete a la salsa de lima Para el bizcocho de zanahoria, se pelan las zanahorias, se cortan en trozos gruesos y se cuecen bien en agua sazonada con una pizca de sal y azúcar o al vapor. Se pasan por el pasapurés. Se pone en un cazo al fuego, la nata, la mantequilla y la cobertura blanca. Una vez que haya fundido, se...

cocina de:
  • postres de restaurante
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¡qué rico!
  • (Para las crepes)
  • 8 cucharadas soperas de harina
  • 400 ml de leche
  • 4 huevos

foto <strong>Pastel</strong> de crepes salado lado. Retiramos y dejamos en una fuente o plato y, así, vamos acumulando crepes los podemos rellenar tanto dulces (chocolate, mermelada...), como salados (jamón york y queso, pate...) Vamos formando el pastel poniendo capas de relleno al gusto y de crep hasta forma un pastel. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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