Recetas de cocina: pata cerdo horno
Búsquedas similares a pata cerdo horno: pata cerdo horno barro, cocina pata cerdo horno,
0 votos
¡qué rico!
  • -1 JAMÓN DE CERDO CRUDO AL ESTILO "MAMI" -PIMIENTA EN GRANO, ORÉGANO,SAL, ACEITE DE OLIVA, PIMENTÓNY 2 CABEZAS DE AJOS

foto <strong>Pata</strong> de <strong>cerdo</strong> al <strong>horno</strong> SE LIMPIA EL JAMÓN DE TODA GRASA Y PIEL EXTERIOR, SE ADOBA CON SAL Y PIMIENTA.SE MACHACA EN EL MORTERO LOS AJOS, EL ÓREGANO, EL PIMENTÓN, LA PIMIENTA Y EL ACEITE. SE CUBRE CON ADOBO TODA LA PIERNA Y SE METE EN EL FRIGORÍFICO AL MENOS 24 H.Y SE METE AL HORNO A 220ºDURANTE 20´Y SE LE DA LA VUELTA Y...

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 jamon de cerdo crudo al estilo &amp;quot;mami&amp;quot; Pimienta en grano
  • oregano
  • sal
  • aceite de oliva

foto <strong>Pata</strong> de <strong>cerdo</strong> al <strong>Horno</strong> se limPia el jamon de toda grasa y Piel exterior, se adoBa con sal y Pimienta.se macHaca en el mortero los ajos, el oregano, el Pimenton, la Pimienta y el aceite. se cuBre con adoBo toda la Pierna y se mete en el FrigoriFico al menos 24 H.y se mete al Horno a 220durante 20y se le da la vuelta y...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
2 votos
¡qué rico!
  • pierna de corzo, 3 kilos
  • cebolla grande, 2 unidades
  • apio, 200 gramos
  • manteca de cerdo, 40 gramos

foto CORZO AL <strong>HORNO</strong> marinada, dando varias vueltas en ese tiempo.Sacar la pata escurrida, untarla con la manteca, salpimentarla y colocarla en una placa del horno. Calentar el horno y meter la pata a media potencia durante 1,1/2 horas. Incorporar las verduras y la mitad del líquido de la marinada. Continuar asando la carne...

cocina de:
  • caza mayor
  • tradicional
  • dinamarca
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 pata de cerdo
  • 6 dientes de ajos,
  • 1 limón,
  • 1 vasito de vino blanco,

foto <strong>Pata</strong> asada noche). al día siguiente se pone la pata en el horno, abriendo el horno, de vez en cuando, para rociar la pata con el propio jugo o con un poco de vino hasta que esté bien asada. una vez fría la pata, se corta en lascas a medida que se va consumiendo....

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • · Una pata de cochino
  • · 1l. de vino blanco
  • · Sal gruesa
  • · 1 kg de papas

foto <strong>PATA</strong> DE COCHINO AL <strong>HORNO</strong> , pelar las patatas e introducir en el horno con el cerdo. Unos minutos antes de retirarlo del fuego, subir la temperatura para tostar la corteza. Aparte, con el azúcar y los tomates confeccionar una fina mermelada. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • una pata de cerdo con piel de unos 3 kilos. Procura comprarla con hueso
  • sale mucho mas sabrosa
  • 1 cabeza de ajos
  • 12 clavos enteros

foto <strong>Pata</strong> de <strong>cerdo</strong> al clavo sabor tan fuerte, deja los clavos en la salsa y reduce la cantidad de ajo, salpimenta la pata y riegala con el caldo de verduras y el chorrito de brandy, hasta la mitad de la fuente aproximadamente. si dispones de un horno tradicional, recuerda que la pata se asara a 150 grados durante dos horas...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo y medio de la parte alta de la pata de cerdo
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de tomillo seco
  • sal y pimienta negra recien molida

foto <strong>Pata</strong> de <strong>cerdo</strong> con salsa de whisky tape la carne y la rustidera con hoja de aluminio hornée durante hora y media o hasta que la carne esté tierna, regando cada 30 minutos con su jugo saque la rustidera del horno y pase el cerdo a una fuente caliente para trincharlo con el tocino hacia arriba. quite con cuidado la corteza y luego...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • pata de cerdo (con piel), 1,1/2 kilo
  • manteca de cerdo, 3 cucharadas
  • pimienta negra molida,  al gusto
  • clavo de olor, 15 unidades

foto PIERNA DE <strong>CERDO</strong> EN DULCE Lavar bien la carne, y secarla con papel absorbente. Hacer unos cortes sobre la superficie formando unos rombos, y pinchar un clavo sobre cada uno. Sazonar la carne, repartir la manteca por encima e introducir en el horno a temperatura media, durante 1 hora, bañar la carne a menudo con el...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 350 gr. de arroz
  • 1/2 kg. de pata de cerdo
  • un trozo de careta de cerdo
  • un trozo de oreja de cerdo

foto Arroz al <strong>horno</strong>, con <strong>pata</strong>, careta y oreja de <strong>cerdo</strong> se parten los ingredientes del cerdo a trozos, poniendoles a hervir en una olla durante 40 minutos, con los garbanzos. aparte se hace un sofrito con ajo y tomate. en una cazuela de horno, se echa el sofrito, el arroz y el caldo que ha hervido con los ingredientes del cerdo. (la medida del arroz y...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • pata de cerdo, 2 kilos
  • albahaca fresca, 1 cucharada
  • tomillo, 1 cucharadita
  • laurel, 2 hojas

foto ASADO HUILENSE marinada. Dejar macerar en el frigorífico 24 horas, dándole la vuelta de vez en cuando, para que se impregne bien de los sabores.Pasar la carne a una fuente refractaria y asar en el horno precalentado, a 140º entre 2,30 y 3 horas, hasta que esté bien hecha y crujiente. Servir con ensalada al gusto....

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
Categorías: