Recetas de cocina: patata coulis tomate
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¡qué rico!
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foto Filetes de salmonete sobre <strong>patata</strong> y <strong>coulis</strong> de <strong>tomate</strong> filetes de salmonete sobre patata y coulis de tomate comenzamos elaborando el coulis. para ello rehogamos el tomate hasta conseguir un zumo de tomate concentrado. luego se marcan los lomos de salmonete a la plancha con cuidado de no romper la piel. por otra parte elaboramos la patata

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!

foto Filetes de salmonete sobre <strong>patata</strong> y <strong>coulis</strong> de <strong>tomate</strong> Comenzamos elaborando el coulis. Para ello rehogamos el tomate hasta conseguir un zumo de tomate concentrado. Luego se marcan los lomos de salmonete a la plancha con cuidado de no romper la piel. Por otra parte elaboramos la patata panadera al horno, que colocaremos debajo de los filetes de salmonete, salseando el plat...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Carta
  • Primavera
  • Verano
Receta vista en gastronomiavasca.net
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