Recetas de cocina: patatas gambas
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¡qué rico!
  • 1 Kg. de gambas peladas
  • una taza de nata liquida
  • perejil
  • cuatro yemas

foto Budin de <strong>gambas</strong> se hierve la pescadilla, enfriarla, quitar las espinas y la piel, desmenuzarla. en el mismo agua cocer las gambas, pelarlas. Poner en la batidora, la pescadilla, algunas gambas, la patata hervida, las yemas2 huevos, la sal, la pimienta, un poco de vino blanco y la nata. triturar todo hasta...

cocina de:
  • Entradas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 12 calamares medianos limpios
  • 3/4 kg de gambas
  • cebolla
  • ajo

foto Calamares rellenos de <strong>gambas</strong> de las gambas peladas para que se doren también. introducimos los calamares y marcamos, añadimos el azafrán. cuando están todos dentro añadimos una buena copa de vino blanco y dejamos que se vaya el alcohol, cubrimos con agua. cuando el agua vaya a romper a hervir añadimos las patatas cortadas a cascotes (con golpe de muñeca para que suelte bien el almidón) dej...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • patata mediana, 4 unidades
  • gamba, 150 gramos
  • anchoa en conserva, 1 lata
  • perejil,  al gusto

foto <strong>PATATAS</strong> MARINERAS hasta que estén asadas (45 minutos aproximadamente). Mientras, derretir un poco de mantequilla en una sartén y freír las gambas a fuego vivo durante 1 minuto. Pelar las gambas y cortar en trocitos los cuerpos de los mejillones y las gambas y reservar. Una vez asadas las patatas, dejar enfríar un poco...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto <strong>Gambas</strong> con salsa picante medio kilo gambas peladas fecula de patata un trozo de puerro 15 gramos de jenjibre pasar las gambas por la fecula trocear el jenjibre y el puerro mezclar todos los ingredientes de la salsa en tazon freir las gambas y escurrir calentar una cucharda de aceite y sofreir las gambas con la mitad de la...

cocina de:
  • Mariscos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • gamba, 500 gramos
  • perejil picado, 1 cucharada
  • huevo, 4 unidades
  • sal,  al gusto

foto TORTILLA DE <strong>GAMBAS</strong> mezclar.Batir los huevos en un recipiente, añadir el sofrito con las gambas, mezclando bien. Calentar el aceite restante en una sartén amplia y verter el preparado anterior, formando la tortilla. Darle la vuelta y cuajarla por la otra cara. Servirla bien caliente adornada al gusto, y acompañada de patatas fritas y mayonesa, si se desea.....

cocina de:
  • huevos
  • tradicional
  • nueva zelanda
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 kg de patatas,
  • 1 pimiento verde,
  • 2 cebollas,
  • 2 ajos,

foto <strong>Patatas</strong> marineras caldo y reservar, limpiar la sepia y el rape y cortarlos en dados de igual tamaño, dorar las gambas y el rape y reservar, en el mismo aceite freir la segunda cebolla y los ajos bien picados añadir la sepia y el pimiento cortado a cuadritos y las patatas chascadas rehogar y añadir el pimenton remover y...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 kg fideos, gruesor número 4
  • 1/4 de almejas
  • 1/4 de gambas
  • 4 cigalas

foto Fideos  con <strong>gambas</strong> pimiento cortado en tiras, terminado el sofrito, agregas el azafrán y el pimentón mezclas bien lo pasas a una cazuela viertes las patatas y las almejas y le pones 1litro y medio de fumet de pescado si no tienes puede ser agua. pones la cazuela con fuego moderado, que cueza lentamnte, hasta que hierva unos cinco minutos. añadir las gambas, las cigalas, y los fideo...

cocina de:
  • Estofado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/4 Kg de gambas
  • Medio cubilete de aceite de oliva
  • 2 patatas medianas
  • Perejil

foto Sopa de <strong>gambas</strong> laurel, el azafrán y las patatas. Programamos 15 minuros, velocidad varoma, velocidad cuchara giro a la izquierda. Añadimos las gambas y cocinamos 2 minutos más, a la misma velocidad y temperatura. Comprobamos la sal y servimos....

cocina de:
  • sopas y cremas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • patatas
  • cebolla
  • pimiento
  • tomate

foto <strong>Patatas</strong> Marineras Se hace un sofrito con la cebolla, el tomate y el pimiento troceados en 2 cucharadas de aceite, cuando esten pochado se añaden las almejas, se les da vueltas hasta que abran y se echan las anillas previamente troceadas. Otra vuelta y se ponen las patata cortadas en rodajas gordas, sofrie un poco...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 patatas grandes
  • 400 gr. de mejillones
  • 150 gr. de gambas
  • 100 gr. de mantequilla

foto <strong>PATATAS</strong> MARINERAS Se lavan las patatas, sin pelarlas, y se introducen en el horno a temperatura media hasta que estén asadas (media hora más o menos). Mientras, se derrite un poco de mantequilla y se fríen las gambas. Los mejillones se ponen en un recipiente al fuego hasta que se abran. Se cortan en trocitos los...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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