Recetas de cocina: patatas gambas
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¡gracias!
  • 1 paquete de puré de patata
  • 250g de cigalas
  • 250g de gambas
  • 4 cucharadas de sofrito

foto Crema de cigalas y <strong>gambas</strong> 1. Ponemos la mitad de la mantequilla y un poco de aceite en la sartén, y rehogamos la zanahoria y el puerro rallado. Antes de que comience a coger color, añadimos las cabezas de cigala y las gambas. Freímos unos minutos y flambeamos con el coñac. 2. En una olla vertemos litro y cuarto de agua y el...

cocina de:
  • sopas y cremas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 bolsa de puré de patatas (hacerlo según las instrucciones del paquete)
  • 1 tarrito de caviar rojo (sucedáneo)
  • 1 tarrito de caviar negro (sucedáneo)
  • 1/2 vaso de tomate frito

foto Pastel de caviar y <strong>gambas</strong> Añadir al puré el atún , el caviar rojo (reservar un poco para decorar), el tomate, los huevos y batir con la batidora. Picar las gambas y añadir a la mezcla, agregar el huevo cocido. Untar un molde de rosco con mantequilla y verter la mezcla. Meter en el horno al baño María hasta que esté dorado...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1,5 kilos de PATATAS
  • 250 gramos de GAMBAS
  • 150 gramos de CHIRLAS O ALMEJAS
  • 1 chorrito de TOMATE FRITO

foto <strong>Patatas</strong> a la reina Instrucciones de elaboración: Se cuecen las gambas y se reservan.Pelar las patatas y trocearlas como para tortilla, pero un poco más gruesas.Se rebozan en harina y se pasan por la sartén, vuelta y vuelta y se añaden a la cacerola.Agregar el...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 4 patatas
  • 4 huevos
  • 8 gambas
  • 1 cucharada de mantequilla

foto <strong>Patatas</strong> rellenas de huevo , cortarles la parte superior. Cascar los huevos en un cuenco y separar las claras de las yemas. Colocar una clara en cada patata, por la parte cortada. Agregar 2 colas de gambas en cada una y una nuez de mantequilla. Llevar de nuevo al microondas y conectar la máxima potencia. Cocinar por espacio de 1 minuto.  Agregar a cada patata su yema. Co...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • patata, 700 gramos
  • cebolleta, 1 unidad
  • atún en aceite, 50 gramos
  • aceite de oliva virgen, 5 cucharadas

foto SALPICÓN DE <strong>PATATAS</strong> grandes que para ensaladilla. Colocarlas en una ensaladera.Cocer las gambas en agua hirviendo con sal 1/2 minuto, contando desde que el agua comienza a hervir después de incorporar las gambas; colar, pelar y poner las gambas en la ensaladera con las patatas. Pelar la cebolleta, picarla muy menuda y...

cocina de:
  • ensaladas
  • olla express
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • PATATAS GUISADAS
  • Para el fumet:
  • 150 ó 200 g de gambas.
  • 400 g de agua (4 cubilete) .

foto MIS <strong>PATATAS</strong> GUISADAS THERMOMIX ELABORACION: Ponga en el vaso las cáscaras y las cabezas de las gambas junto con el agua y programe 5 minutos a 100º en velocidad 4. Cuele y reserve el fumet. (Los cuerpos de las gambas se deben poner al final de la receta). Lave cuidadosamente el vaso y la tapadera de manera que no queden...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!

foto Ensaladilla rusa de <strong>gambas</strong> o de atun 1 kilo de patatas pequeñas cocidas 4huevos duros 1 latita de atun asalmonado opcional una cebolleta fresca 200gramos de mayonesa una zanahoria el atun se puede sustiruir por 200 gramos de gambas peladas se cuecen las patatas los huevos y la zanahoria conla casacara, una vez cocida de deja enfriar...

cocina de:
  • Entradas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 patatas grandes
  • 500 gr. de gambas
  • 1 lata mediana de esparragos.
  • para el aliño:

foto Ensalada de <strong>patatas</strong> poner en un bol las gambas cocidas y peladas y rodajitas de patata cocida junto con los esparragos troceados. Hacer una salsa con el queso, el zumo de limon, aceite, sal, mostaza y eneldo. incorporar las salsa al recipiente y remover para que se mezcle todo....

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kg. de patatas
  • 250 gr. de chipirones
  • 150 gr. de almejas
  • 5 cucharadas de aceite

foto <strong>PATATAS</strong> CON CHIPIRONES Se sofríe la cebolla, se agrega los chipirones cortados y se rehoga un poco. Después se añaden las patatas troceadas junto con la harina y se le da vuelta a todo para que vaya cogiendo sabor. A continuación se cubre de agua, añadimos el azafrán y se deja cocer para que los chipirones y las patatas se pongan tiernos. Por ultimo se echan las almejas y las ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • patata mediana, 4 unidades
  • gamba pelada congelada, 150 gramos
  • sal,  al gusto
  • huevo, 4 unidades

foto HUEVOS EN <strong>PATATAS</strong> Lavar muy bien las patatas raspándolas bajo el chorro del agua fría con un cepillo o un estropajo nuevo. Pincharlas con un tenedor por varios sitios y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.Una vez cocidas, sacarlas del agua y cuando pierdan el exceso de calor, cortarles la...

cocina de:
  • huevos
  • tradicional
  • chile
Receta vista en cocinavino.com
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