Recetas de cocina: patatas lo
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¡qué rico!
  • 1 kg patatas
  • 1/2 kg de filetes de rape
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo

foto Rape a <strong>lo</strong> pobre chascar las patatas con el cuchillo, rehogar a fuego lento la cebolla, el ajo y el pimiento todo muy picado y agregar las patatas y continuar 5 minutos. espolvorear el pimentón y mojar con el caldo. sazonar y llevar a ebullición. cocer lento hasta que las patatas estén cocidas, cinco minutos antes de terminar incorporar el rape a trozos. agregar e...

cocina de:
  • Guiso
  • Francia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1kg. de patatas
  • 400gr a medio kilo de costilla de cerdo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla

foto <strong>Patatas</strong> estofadas con <strong>lo</strong> que uno quiera se frie la costilla o lo que le pongas se trocea la zanahoria, la cebolla, el pimiento y los ajos a trozos, y se frie junto la hoja de laurel y la costilla o etc, se añade el tomate tambien a trozos y se rehoga se le añade la cuchara de pimiento choricero o de ñora, el pimenton, la pizca de...

cocina de:
  • Estofado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kg. de carne de cadera vacuno
  • 12 salchichas de cerdo
  • 5 chorizos
  • 2 cebollas

foto Píque a <strong>lo</strong> bravo , el pimiento morrón de la misma manera, se saltean en una sartén con aceite. La patata se la puede hacer cocer primero y luego cortarla como para patatas fritas y dorarlas luego de cocidas en agua hervida con sal, o si se prefiere se fríen directamente sin hacerlas cocer antes. Cuando la carne este...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 patatas
  • 4 pimientos verdes
  • Aceite de oliva
  • Sal

foto <strong>Patatas</strong> a <strong>lo</strong> pobre en microondas Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos en un recipiente para microondas agregar un buen chorro de aceite de oliva y sal, ponerlo a máxima de potencia y esperar 15-20 min. Mover de vez en cuando....

cocina de:
  • Guarniciones
  • Guarniciones para pescado o carne
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 16-20 torreznos

foto <strong>Patatas</strong> a <strong>lo</strong> pobre con torreznitos pelamos y lavamos las patatas, las troceamos y las hervimos en una cacerola con agua, sal y 2 hojas de laurel mientras, lavamos el pimiento rojo, lo hacemos tiras y lo pochamos en una sartén con base de aceite caliente, cuando está un poco hecho, añadimos la cebolla pelada y en tiras y los dientes...

cocina de:
  • Cocido
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo

foto Arroz a <strong>lo</strong> pobre En una cacerola se ponen las dos cucharadas de aceite de oliva, tres dientes de ajo a trocitos, losdos tomates a trozos, las dos patatas cortadas a cuadraditos, la pechuga de pollo troceda, las dos hojas de laurel, la cucharadita de pimienta, sal al gusto, una cucharadita de azafrán y un...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 k de hígado de cerdo cortado
  • 12 almendras sin piel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan

foto Asadura a <strong>lo</strong> pastoril , pimentón y sal.Cocinar tapando la olla durante media hora.Y mientras se hace esto, se fritan las papas en pequeños trozos.Servir el hígado acompañado de las patatas....

cocina de:
  • Segundo Plato
  • España
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¡qué rico!
  • 1,5 kg. de patatas
  • 200 gr. de pimientos
  • 100 gr. de tomates
  • 1 cebolla

foto PAPAS A <strong>LO</strong> POBRE Se pelan las papas, se lavan y se cortan en trozos medianos. Los pimientos, una vez lavados y limpios de semillas, se cortan en pequeñas porciones. Se pelan las cebollas y los ajos y se pican las primeras. Se coloca al fuego una cazuela de barro y se incorporan sucesivamente los ajos, la cebolla...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • un conejo limpio
  • 1 kilo de patatas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de esparragos trigueros frescos

foto <strong>Patatas</strong> con conejo y esparragos trigueros añadimos el vino blanco, el laurel y un vaso de agua dejamos cocer todo a fuego mediano hasta que el conejo este tierno, momento en el que agregamos las patatas cortadas en trozos pequeños; cubrimos todo con agua y lo ponemos al fuego para que cueza bien limpiamos los esparragos trigueros con un...

cocina de:
  • Patatas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kg. de hígado de cerdo cortado
  • 12 almendras sin piel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan

foto Asadura a <strong>lo</strong> pastoril orégano, pimentón y sal.Cocinar tapando la olla durante 30 minutos.Mientras se hace esto, freír las papas en pequeños trozos.Servir el hígado acompañado de las patatas....

cocina de:
  • Segundos
  • España
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