Recetas de cocina: patatas lo
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¡qué rico!
  • 4 muslos con contramuslos de pollo
  • 300 g de patatas
  • 100 g de guisantes
  • medio pimiento rojo

foto Pollo a <strong>lo</strong> thraser el pollo a lo thaser toma este nombre por lo fuerte del plato como el thrash metal en el heavy.... Se coje una bandeja para el horno onda,se echa aceite de oliva y se distribuye uniformemente por toda ella con un papel de cocina, se colocan los trozos de pollo, las patatas cortadas en "plan bravas...

cocina de:
  • principal
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¡qué rico!
  • 4 papas medianas cocidas con cascara
  • 200g de queso gruyere rallado en hebras
  • 50g de manteca
  • 2 huevos

foto Papas gratinadas con queso gruyere Pelar las papas y cortarlas en rodajas super finas enmantecar una fuente de horno rectangular y poner una capa de las papas, colocar encima la mitad del queso, un poco de manteca y salpimietar colocar otra capa de papas y espolvorear la otra parte del queso gruyere y otro poco de manteca Batir bien los huevos, agregarle la crema, lo salpimientar y cubrir bien las papas con la...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 2 libras de papas
  • 1 lata de salmon desmenuzado y limpio
  • sal
  • pimienta

foto Papas limeñas al salmon majarlas 5.colocar las papas, sobre papel de aluminio, formando un piso un cuadrado. ponerle jugo de limon 6.colocar la mexcla del salmon, sobre el piso de la papa 7.con sumo cuidado,Haran un rollo de papa,poco a poco, despegandolo del papel de aluminio 8.encima de ese rollo,lo humedeceran con mayonesa, y un poco de limon 9.decorar con rueditas de huevo hervidos...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!

foto <strong>Patatas</strong> asadas rapidas 4 patatas grandes 1/2 vaso de buen aceite de oliva 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimenton dulce se lavan bien las patatas y se conservan con su piel se cortar por la mitad a lo largo y a cada mitad se le practican unas endiduras formando cuadros con el cuchillo pero sin llegar a rajar la piel y...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 800 gramos de patatas
  • 200 gramos de chorizo
  • 200 gramos de panceta
  • 25 gramos de arroz

foto <strong>Patatas</strong> a la asturiana conjunto unos 20 minutos es importante que el guiso quede caldoso, por lo que quiza requiera algo mas de agua una vez guisadas las patatas con el arroz, el plato debe reposar unos 5 minutos antes de servir...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 1/2 kg de carne picada de ternera
  • 2 patatas grandes
  • 2 chorizos
  • queso tranchete

foto carne picada a <strong>lo</strong> yelamera preparar la bechamel con una pizca de mantequilla. por otro lado cocer las patatas sin llegar a que quede blanda. en una fuente se hecha una capa de carne picada con una pizca de sal, encima el chorizo desmigao, encima la patatas en rodajas y encima se tapa con el queso , a continuacion se repite la misma operacion capa por capa. se cubre todo con la bechamel y s...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1/2 k de patatas
  • 2 o 3 ajos
  • huevos
  • 1 cebolla

foto <strong>Patatas</strong> a <strong>lo</strong> pobre (con ajos y cebolla) calentamos en una sartén el aceite de oliva pelamos las patatas y las cortamos al pelotón osea (panadera) las freímos y le añadimos el ajo y la cebolla, cuando está frito añadimos los huevos, y los reogamos hasta que estén revueltos. después ...a comer. se lepuede añadir vinagre....

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • carne picada
  • cebolla ,
  • puré de patata, harina,
  • 1 huevo,

foto <strong>Patatas</strong> en puré rellenas con carne picada a <strong>lo</strong> pobre preparamos un puré de patata (un poco espeso.), en una cazuela pochamos la cebolla y agregamos la carne picada. añadimos el sofrito al puré y formaremos bolas un poco grandes que pasaremos por harina, huevo, pan rallado.......y freiremos. para la salsa: freimos unas laminas de ajo, cuando esten...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas,
  • 1 kilo de costillas o costillejas de cerdo
  • 1 vaso de vino blanco seco,
  • 4 dientes de ajo, sal, pimienta molida,

foto Asado de costillas de cerdo con <strong>patatas</strong> a <strong>lo</strong> pobre cogemos una fuente de horno y ponemos en el fondo un chorrito de aceite de oliva, encima las patatas peladas, lavadas y partidas a rodajitas finas, encima colocamos las costillas. espolvoreamos con sal, pimienta molida, orégano, los ajos pelados y picaditos y añadimos el vino junto con otro...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • Para el lomo de Orza:
  • a.. 1 Kg. de lomo de Orza
  • b.. una cucharadita de orégano
  • c.. 3 dientes de ajo

foto <strong>PATATAS</strong> A <strong>LO</strong> POBRE CON LOMO DE ORZA este tiempo, escúrralo. 3. En una sartén ponga el aceite de oliva virgen extra a calentar y fría en él el lomo durante unos 15 minutos aproximadamente. Para conservar el lomo en adobo deberá cubrirlo con el aceite de oliva extra. 4. Patatas a lo pobre: Pele las patatas y córtelas muy finas...

cocina de:
  • Carnes
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