Recetas de cocina: patatas panaderas
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1,5 kg de lomo de cerdo, 3 naranjas, aceite de oliva, cebollas caramelizadas, pimientos caramelizados, zanahorias caramelizadas, patatas panaderas confitada

foto Lomo de cerdo caramelizado con naranja y milhojas de verduras caramelizadas capas de patatas confitadas, cebollas caramelizadas, patatas confitadas, pimientos caramelizados, patatas confitadas, zanahorias caramelizadas con naranja y salseamos con el jugo de la carne. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 ud. rape de ración enteros
  • aceituna negra
  • albahaca
  • aceite de oliva

foto Rape al horno con aceitunas negras capas de patatas confitadas, cebollas caramelizadas, patatas confitadas, pimientos caramelizados, patatas confitadas, zanahorias caramelizadas con naranja y salseamos con el jugo de la carne. ...

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • pimientos rojos y verdes
  • pechuga de pollo
  • patatas panaderas
  • caldo del cocido,

foto Pechuga de pollo las papas panaderas... una vez hechas las ponemos a escurrir y salamos. montamos el plato de la siguiente manera. primero colocamos las patatas.encima las tiras de pimientos y finalmente las picas de pollo. sacamos un cacillo del caldo de la sopa o cocido y regamos el conjunto.una buena opción si...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!

foto Merluza al horno con crema de calabaza cocinado, mojar el conjunto con fondo blanco y triturar. Hacer también patata panadera y saltear las setas cortadas en juliana. Con esto hacer la base sobre la que se emplata la merluza. Sobre ésta colocar una juliana de puerro y hojas de perejil frito. Y sobre la crema echar un hilillo de aceite de oliva virgen. ...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Carta
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo
  • dos cebollas medianas
  • dos manzanas medianas
  • un vaso de vino blanco

foto Pechugas de pollo a la manzana vaso de agua y otro de vino blanco, y una pastilla de avecren. cerramos la olla y lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos.pasar la salsa y servir con pure de patatas o patatas panadera....

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 lomos de bacalao
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 guindilla
  • 4 decilitros de aceite de oliva

foto Bacalao al pil-pil con jamón ibérico patatas las picamos en panadera fina, sazonamos y las freímos en mantequilla. Patata frita en la base, una loncha de jamón ibérico, encima de un lomo de bacalao y napamos con el pil-pil. ...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1  serviola (pez limón, medregal)
  • 1 manojo Espinaca
  • 2 Tomates
  • patatas panadera

foto Serviola a La Mallorquina
Limpiar y saltear las espinacas con un poco de aceite de pimentón, sal y pimienta. Colocar las patatas panaderas en una fuente de horno y sobre ellas las espinacas salteadas.Limpiar la serviola y sacar los lomos. Salarlo y colocarlo sobre las espinacas. Meter en el horno a 200ºC, durante unos 5...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 CHOPA
  • 2 O 3 PATATAS MEDIANAS
  • 1 CEBOLLA
  • 1 PIMIENTO

foto chopa al horno darle unos cortes al bies a la chopa meterle en los cortes unos gajos de limon y sazonarla, cortar las patatas( panadera) finitas y ponerlas en la fuente del horno cortar la cebolla y el pimiento en tiras colocar la chopa en el centro, poner el tomate en rodajas finas , espolvorear el ajo y el...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 18 huevos de corral de caserio, 3 patatas freir, sal marina sin rrefinar, brotes de soja, salsa de soja,1 cucharada, vinagre de modena 2 cucharadas, pimenton de la vera.2 berenjenas en rodajas.

foto Huevos fritos pedrorosino se frien los huevos 3 x pers,en aceite de oliva 1º las patatas pochadas panadera, las berenjenas, fritas,se ponen los huevos en plato individual, la patata pochada, la berenjena frita,y brotes de soja, se puede añadir, picadillo de carne de ternera, u otra carne. en el aceite sobrante, se vierte la...

cocina de:
  • huevos
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • bacalao en salazon
  • 1 kg patata 0

foto Ensalada de bacalao o pastel de bacalao con piperrada meterlo en agua caliente durante 4 minutos sin hervir. hacer las salsas: gazpacho y refrito. montar el pastel con un aro poniendo de base patata panadera , la segunda capa seria bacalao , la tercera piperrada, la cuarta salsa de pipiento verde y la ultima nuevamente bacalao. colocar el pastel en el centro del plato y alrededor un cordon fino con las salsas....

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
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