Recetas de cocina: patatas panaderas
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¡qué rico!
  • 5 lonchas de tocino fresco
  • 5 zanahorias
  • 1 vaso y medio de vino blanco
  • 1 pimiento verde

foto Buey guisado durante unos 30 minutos retiramos la carne de la cazuela y pasamos la salsa por el pasapures cortar la carne en lonchas finas. disponerlas sobre una fuente y flamearlas con medio vaso de aguardiente servir acompañando con unas patatas panadera en aceite de oliva con un diente de ajo cortado en laminas, cebolla y pimiento verde cortados en juliana fina...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • conejo troceado, 1,1/2 kilo
  • cebolla grande, 1 unidad
  • aceite de oliva, 4 cucharadas
  • vino blanco, 1/2 taza

foto CONEJO CON TOMATE haber dorado el conejo, y rehogar hasta que la cebolla esté transparente. Añadir el conejo de nuevo a la cazuela e incorporar las hierbas y el vino; dar unas vueltas a fuego vivo y agregar el tomate. Tapar la cazuela y dejar cocer a fuego muy lento hasta que el conejo esté tierno (unos 45 minutos aproximadamente).Servir con patatas panadera, ensalada, o al gusto....

cocina de:
  • caza menor
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de vino
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 chalota

foto Albóndigas de champiñones en salsa de cebollas poco de agua, dejaremos cocer a fuego lento unos 20 minutos. Transcurrido este tiempo añadimos las albóndigas, ratificaremos de sal y le daremos otros diez minutos de cocción. Las serviremos con una guarnición de patatas panaderas o arroz pilaff....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!

foto Lomo de cerdo con almendras sacarlo para que se enfrie una vez frio cortarlo a rodajas muy finas, y volover a echarlo a la olla para posteriormente calenterlo para comer puedes acompañar el lomo co unas patatas fritas a la panadera u otra cosa...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • riñón de ternera, 300 gramos
  • harina, 1 cucharada
  • vinagre, 2 cucharadas
  • pimienta negra molida,  al gusto

foto RIÑONES DE TERNERA EN SU JUGO el aceite, los riñones y cocinar 2 minutos, removiendo el contenido de la bandeja una vez a lo largo del proceso. Añadir la harina, remover a fondo y regar con el vino blanco. Cubrir la bandeja con su tapa o con una lámina de plástico adherente perforada. Llevar al microondas y cocinar, siempre en la máxima potencia, durante 4 minutos. Extraer la bandeja e incorporar el perejil picado. Remover. S...

cocina de:
  • vacuno
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de vino
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 chalota

foto Albóndigas de champiñones en salsa de cebollas una cazuela cuando este dorado todo añadimos un poco de harina el vaso de vino y un poco de agua, dejaremos cocer a fuego lento unos 20 minutos.Transcurrido este tiempo añadimos las albóndigas, ratificaremos de sal y le daremos otros diez minutos de cocción.Las serviremos con una guarnición de patatas panaderas o arroz pilaff. ...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • •
  • www.roadster-und-mehr.de/jpg/Pollo-limone.jpg1 kg. de pollo troceado.
  • • 1/2 cebolla.
  • • 3 dientes de ajo.

foto Pollo Borracho (Thermomix) , velocidad cuchara. 3. Añade la cerveza, las pastillas de caldo o sal .la manzana en rodajita y programar / minutos temperatura varoma y velocidad cuchara y giro a la izquierda,acabado el tiempo pon el varoma con las papas (patatas) en rodajas ,tipo panaderas, encima de la tapadera y programa 25...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!

foto Solomillo de cerdo con salsa de naranja Se limpia bien el solomillo de grasas y pieles, se dora en sartén a fuego vivo, terminándolo de hacer al horno. Se trincha y coloca en el plato sobre unas patatas panadera, que se saltean en crudo con el ajo y se les añade la nata, hasta que esten totalmente cocinadas. Por otra parte, se...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Carta
  • Todo el año
  • Asado al horno
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 1 solomillo de 1 kilo
  • 1 rama de apio
  • 1 cabeza de ajo
  • 50 cc. de vino blanco seco (tipo jerez)

foto SOLOMILLO CON SALSA Y FOIE DE OCA trozo de hígado de oca, lo trabajamos todo con la batidora y lo pasamos por el tamiz. El solomillo se filetea y sobre él se vierte la salsa caliente. Acompañar de patatas panaderas o champiñón al ajillo....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • rabo estofado
  • berenjenas
  • chalota
  • bechamel

foto Rabo estofado con berenjenas berenjena y rabo. presentación: calentar el rabo desmoldado, añadir la salsa del propio estofado y colocar una guarnición de ajos confitados, pimientos morrones o unas patatas panadera....

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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