Recetas de cocina: patatas panaderas
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¡qué rico!
  • 3 ud. salmonete
  • aceite de oliva
  • 3 hoja laurel
  • sal y pimienta

foto Salmonetes al ajo pescador corteza de limon y aceite de oliva. calentar en el fuego hasta que la corteza este dorada, y exprimir el limon en el aceite. rociar con el aceite los salmonetes y meter en el horno de 3 a 5 minutos, segun su tamaño. 3 presentacionpara montar el plato, colocaremos en el fondo las patatas panaderas...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 lubina de 200-250g
  • 1 pimienta de cayena
  • 1 dientes de ajo fileteados
  • Perejil

foto Lubina a la espalda rojo asado y lo retiramos del fuego. La ajada se echa por encima de las lubinas abiertas. Acompañamos el plato con patatas panaderas, que haremos al horno....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!

foto Milhojas de cordero, hongos y mollejas salteadas. Poner en una sartén un buen trozo de mantequilla y cuando se derrita meter las patatas cortadas en panadera . Cocinar hasta que la patata se haga y coja color tostado. Poner a pochar en brounoise la chalota con el puerro. Añadir cuando esten hechos dados de jamón y de hongos. Poner a...

cocina de:
  • Primeros platos calientes
  • Carta
  • Todo el año
  • Otros
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!

foto Paletilla de cordero lechal paletillas#con el batido. Precalentar el horno durante 20 minutos a 180ºC. Introducir las paletillas en el horno y cocinar durante 25 minutos. A continuación coger el vaso de la batidora y llenarlo con whisky y vino blanco a partes iguales. Mojar con esto las paletillas y dejar cocinar durante unos 45 minutos, mojando cada 10 minutos con la salsa de la bandeja. Se puede acompañar con unas

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Carta
  • Todo el año
  • Asado al horno
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 1 conejo de 1 kg aproximadamente
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde

foto GURULLOS CON CONEJO picado. Cuando la cebolla esté dorada, se cubre con agua y se deja hasta que empiece a hervir; entonces se echan las patatas y, a los 10 minutos, las judías blancas y los gurullos, se condimenta con sal y azafrán y se deja cocer unos 10 minutos más. Se sirve inmediatamente. Para hacer los gurullos...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡gracias!
  • 1/2 cabrito
  • 6 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil
  • 2 cebollas grandes asturianas

foto Cabrito en adobo necesario.Se mete en el horno previamente calentado, a potencia máxima, durante 1/2 hora. Transcurrido ese tiempo se baja a 180º y se va regando continuamente con el caldo del asado. Se puede acompañar de unas buenas patatas asturianas asadas también, en panadera....

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 ud. salmonete
  • aceite de oliva
  • 3 hoja laurel
  • sal y pimienta

foto Salmonetes al ajo pescador necesario.Se mete en el horno previamente calentado, a potencia máxima, durante 1/2 hora. Transcurrido ese tiempo se baja a 180º y se va regando continuamente con el caldo del asado. Se puede acompañar de unas buenas patatas asturianas asadas también, en panadera....

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡gracias!
  • 1,5 kilos de pierna de cordero
  • 200 ccs de brandy
  • 180 ccs de oporto
  • 140 gramos de mantequilla

foto Cordero lacado final de la cocción para que puedan dorarse, escurrir el aceite antes de servir.Servir el cordero acompañado con el brécol, las grosellas y las patatas panaderas con romero.Para hacer un poco de salsa se puede desglasar la fuente de horno con un poco de caldo de ave, colarlo y espolvorearlo.Receta enviada por: sag86 (sag86stboi@hotma...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • para el recipiente VAROMA:
  • .1 filete grandecito.
  • (yo use de ternera,pero puede ser cualquier tipo de carne;cerdo ave....etc).
  • . unas patatas y 4 huevos.

foto Rollito de carne con guarnicion (Thermomix) rodar por la encimera. cortar las patatas en panadera y ponerlas en el Varoma.colocar encima el rollo de carne y reservar. colocar en el cubilete un trozo de film transparente untado con un poco de aceite y cascar un huevo dentro,cerrar enrrollando el film.hacer esto con cada huevo,colocarlos en la...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 pollo cortado a cuartos
  • 8 langostinos
  • 1 vaso de 200 ml. de cava brut
  • 1 vasito de 100 ml. de vino blanco

foto Pollo al horno con langostinos al cava limpiar el pollo, untarlo con margarina, salpimentar y poner las hierbas. ponerlo en una bandeja para el horno. si poneis patatas pelarlas y cortarlas en rodajas (panadera) salpimentar, poner aceite y ponerlas en la bandeja debajo del pollo. una vez puestos estos ingredientes en la bandeja, añadir...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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