Recetas de cocina: patatas panaderas
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¡qué rico!
  • paletilla de cordero, 1,1/2 kilo
  • patata, 500 gramos
  • nuez moscada,  al gusto
  • pimienta molida,  al gusto

foto PALETILLAS DE CORDERO <strong>PANADERA</strong> Comprar 2 paletillas de unos 750g cada una o una grande. Lavar la carne y secarla con papel absorbente. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Pelar la cebolla y picarla menuda.Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. Colocar las...

cocina de:
  • cordero
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Patatas, pimientos cortados en tiras, tomate picado, sal, aceite de oliva crudo, ajos perejil y pan rallado y filetes de merluza.

foto Merluza a la <strong>panadera</strong> En una fuente de horno, o mejor si es de barro, se prepara una cama de rodajas de patatas, unos pimientos cortados en tiras, tomate picado, sal y aceite abundante. Se mete al horno fuerte unos 10 minutos, hasta que las patatas estan casi hechas. Se coloca encima los filetes de merluza...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 espalda de cordero (pedir a la carnicera que le de unos cortes al cordero para el horno)
  • manteca
  • 3 ajos,
  • un puñado de perejil,

foto Cordero al horno con <strong>patatas</strong> <strong>panaderas</strong> se preparan unas patatas panaderas. cortar las patatas a rodajas muy finas, pasarlas por la sartén para freirlas, una vez estén añadirlas al cordero y ponerles la salsita. estan de chuparse los dedos....

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 y
  • 1/2 kilogramos de merluza fresca
  • 500 gramos de patatas
  • 4 tomates maduros

foto Merluza al horno con <strong>patata</strong> <strong>panadera</strong> bandeja con el pescado y dejamos que se ase por 20 minutos transcurrido ese tiempo, sacamos la bandeja del horno, le añadimos el vaso de vino blanco y el perejil picado volvemos a introducir la bandeja al horno durante 10 minutos mas y el plato ya esta listo servimos la merluza acompañada de las verduras asadas y las patatas a la panadera...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 500 g de besugo
  • 350 g de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes

foto Besugo al horno con <strong>patatas</strong> <strong>panaderas</strong> Eliminar las escamas del besugo y limpiarlo por dentro. Lavar el besugo y hacerle dos incisiones, una en cada lado.   Preparar una placa de horno con un fondo de patatas panaderas y poner el pescado sobre ella. Introducirlo en el horno,   Para la salsa. Poner una sartén con 3 cucharadas de aceite...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!

foto Confit de pato asado sobre <strong>patatas</strong> <strong>panadera</strong> Sacar el confit del recipiente con cuidado de no romper la piel. Retirar la grasa y los cañones que pueda tener e introducir al horno hasta que se caliente perfectamente. Llevar a la gratinadora y tostar la piel. Emplatar sobre patatas panadera y alrededor colocamos unos gajos de manzana que glaseamos con mantequilla....

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Carta
  • Todo el año
  • Asado al horno
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!

foto Chicharro a la plancha con <strong>patata</strong> <strong>panadera</strong> Seguir la elaboración que nos marca para los pescados plancha de Buffet y una vez listo acompañar de guarnición de patata panadera....

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • costilla
  • ajo
  • dientes
  • 25

foto Costilla de cerdo asada con <strong>patatas</strong> <strong>panadera</strong> ligar con un poco de maicena disuelta en agua fria. colar por un chino y mantener caliente. elaboracion guarnicion: engrasar el fondo de una placa gastronor con margarina o mantequilla, encima se coloca patata(panadera)pochada en rodajas solapadas, y sobre esta se añade la cebolla por capas en la...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1,6 kg. de pollo
  • 110 cc. de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra

foto Pollo al horno con <strong>patatas</strong> <strong>panaderas</strong> Limpiar bien el pollo, salpimentar añadir aceite de oliva el romero y añadir un poco de vino blanco y una poca de sal. Dejar dorar bien en el horno. Tienen el mismo sabor que el pollo asado que venden en la calle. Poner a freír las patatas en el horno junto a la cebolla con sal y un poco de aceite...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 doradas limpias para el horno
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de vinagre de vino

foto Dorada al horno con <strong>patatas</strong> <strong>panaderas</strong> caliente poner a freir las patatas cortadas en rodajas finas, la cebolla cortada enjulianas y los ajos fileteados. servirlas como guarnición del pescado una vez retirado del horno y colocados en una fuente de servir....

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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