Recetas de cocina: patatas panaderas
0 votos
¡qué rico!
  • 1,6 kilos de pollo
  • 110 ccs de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra

foto  Pollo al horno con <strong>patatas</strong> <strong>panaderas</strong> calle.Poner a freír las patatas en el horno junto a la cebolla con sal y un poco de aceite de oliva removiéndolas a cada momento para que queden doradas por todos lados, mientras poner en un recipiente al fuego, el agua, la pastilla de caldo y los recortes o tacos de jamón hasta que hierva...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Verdel a la plancha con <strong>patata</strong> <strong>panadera</strong> Seguir la elaboración que nos marca para los pescados plancha de Buffet y una vez listo acompañar de guarnición de patata panadera...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Primavera
  • Verano
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Sapitos a la plancha con <strong>patata</strong> <strong>panadera</strong> de girasol, placas gastronorm, palas de plancha y cuchilla de limpieza. Seguiremos la elaboración de pescado plancha buffet y una vez en el plato le añadimos el refrito de ajos el perejil picado y la guarnición de patata panadera. ...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!

foto Lomo de cerdo asado con <strong>patatas</strong> <strong>panadera</strong> chino y mantener caliente Elaboración guarnición: Engrasar el fondo de una placa gastronorm con margarina y mantequilla, encima se coloca la capa de patata pochada en rodajas solapadas(panadera). Colocar la cebolla por capas en la placa y añadir unos dados de margarina. Introducir en el horno...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Menú
  • Todo el año
  • Freir
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • lomo de cerdo
  • vino blanco
  • 2 l
  • maicena c / s

foto Lomo de cerdo asado con <strong>patatas</strong> <strong>panadera</strong> lomo de cerdo asado con patatas panadera asado al horno guarnicion cebolla - juliana , patatas - pelar y cortar en rodajas de3mm. separar la cabeza del lomo , deshuesar el lomo. hacer un caldo blanco , hacer una salsa de tomate pochar las verduras de guarnicion. elaboracion del lomo asado al horno...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 patatas gordas,
  • 1 cebolla,
  • medio vaso de vino blanco, yo uso el de mercadona para cocinar,
  • 4 dientes de ajo,

foto <strong>Patatas</strong> <strong>panaderas</strong> al horno con vino blanco pelamos las patatas y la cebolla, las lavamos y cortamos como para tortilla, y las ponemos en una fuente o pirex para ir al horno, echamos el vino blanco, un buen chorro de aceite de oliva, los ajos cortados pequeñitos, el perejil troceado, sal y pimienta molida. metemos al horno que habremos calentado previamente a 180 grados, y dejamos hacer hasta que esten tiernas, aproximadame...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Lubina a la plancha con refrito y <strong>patata</strong> <strong>panadera</strong> Cocinamos la lubina en la plancha dorandola por la parte de la piel terminando su cocinado en el horno. Una vez sacada del horno, añadirle el refrito de ajo en brunoise y espolvorear con perejil. Para emplatar, colocar en el centro del plato la patata panadera y sobre ésta la lubina con su refrito. De guarnición le pondremos un puré de mejillón. ...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Carta
  • Primavera
  • Verano
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • lubina
  • 4 supremas
  • aceite de oliva 0
  • 4 grados 0

foto Lubina a la plancha con refrito y <strong>patata</strong> <strong>panadera</strong> lubina a la plancha con refrito y patata panadera cocinamos la lubina en la plancha dorandola por la parte de la piel terminando su cocinado en el horno. una vez sacada del horno, añadirle el refrito de ajo en brunoise y espolvorear con perejil. para emplatar , colocar en el centro del plato la patata panadera y sobre esta la lubi...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 4 cabrachos de 800 grs. cada uno
  • 1,5 k. patatas
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde

foto CABRACHO AL HORNO CON <strong>PATATAS</strong> A LA <strong>PANADERA</strong> Calentar el horno a 250ºC. Una vez alcanzada la temperatura salaremos el pescado y los meteremos al horno en una bandeja untada con aceite. Mientras se hacen los cabrachos haremos las patatas panadera en una sartén con aceite de oliva. Las patatas estarán cortadas en ruedas de no más de 1/2 cm. y...

cocina de:
  • Pais Vaco
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Para el cochinillo: 880 g de cochinillo limpio sin cabeza bolsas de vacío 400 gr de patatas lavadas 200 gr de cebolla tierna 400 ml de aceite de oliva 200 ml de grasa de pato 40 gr de kunquats 40 gr de azúcar 40 ml de agua 400 ml de jugo de naranja 200 gr de azúcar 8 gr de clavos de olor 200 ml jugo de cochinillo 3 gr de agar agar Y el extracto de kunquats

foto Cochinillo de 24 horas con <strong>patatas</strong> <strong>panaderas</strong> y extractos de kunquats Para el cochinillo: Limpiar y envasar al vacío el cochinillo con un poco de sal y aceite. Colocar en el roner durante 24hrs a 75 Cº. Sacar la bolsa y enfriar rápidamente en agua con hielo. Para las patatas: Cortar las patatas y la cebolla. Colocar en una placa con la grasa, el aceite y la sal...

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: