Recetas de cocina: patatas panaderas
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¡gracias!
  • pescadilla aceite de oliva
  • 1 grado
  • 150 m l
  • ajo

foto Pescadilla braseada con <strong>patatas</strong> pescadilla braseada con patatas braseado al horno ajo y perejil en brunoise , limones en medias lunas , patatas panadera robot c3 descongelar, limpiar, desescamar y sacar lomos. hacer fumet , hacer provenzal mezclar pan rallado, ajo y perejily pochar la patata panadera. elaboracion: sazonar...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de oliva
  • 1 grado
  • 2l

foto Merluza braseada con <strong>patatas</strong> merluza braseada con patatas braseado al horno ajo y perejil en brunoise , limones en medias lunas , patatas panadera robot c3 descongelar, limpiar, desescamar y sacar lomos. hacer fumet , hacer provenzal mezclar pan rallado, ajo y perejily pochar la patata panadera. elaboracion: sazonar , engrasar...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • rosada
  • aceite de oliva
  • 1 grado
  • 300 m l

foto Rosada braseada con <strong>patatas</strong> rosada braseada con patatas braseado al horno ajo y perejil en brunoise , limones en medias lunas , patatas panadera robot c3 descongelar, limpiar, desescamar y sacar lomos. hacer fumet , hacer provenzal mezclar pan rallado, ajo y perejily pochar la patata panadera. elaboracion: sazonar , engrasar...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • 1/2 kg patatas
  • 1/2 b boniatos
  • 1 cucharada manteca
  • 1/4 kg harina de fuerza

foto buñuelos de <strong>patata</strong> Hervimos las patatas y los boniatos, los pasamos por el pasapure, y añadimos la manteca, los huevos batidos, la leche, el azucar y la harina. Añadimos la levadura de panadero, y dejamos "levar" aqui se dice "tovar" una hora. La pericia a la hora de darles la forma esta en tener el aceite caliente, sin quemarnos, y mojarse el dedo para hacerles el agujero de dent...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 100 gr. de patatas.
  • 1 diente de ajo grande.
  • Una rama de perejil picado.
  • 50 gr. de bacalao fresco o desalado (mejor desalado)

foto <strong>Patatas</strong> en Salsa Verde Ponemos en un rondón (olla baja grande) aceite de oliva con el ajo laminado, cuando este se dore añadimos las patatas cortadas en panadera de 1 cm, las rehogamos bien por ambos lados, las cubrimos con fumet y añadimos los guisantes, el bacalao a dados y salpimentado y el perejil. Dejamos cocer y cuando esté la patata, le ponemos la mitad del huevo...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1/2 cordero lechal
  • 1 cabeza de ajos
  • 3 hojas de laurel
  • 3/4 l. de agua

foto CORDERO ASADO CON <strong>PATATAS</strong> Se salpimenta el cordero y se coloca en una barreña de barro, con las costillas visibles, repartiendo por encima la cabeza de ajos troceada (con piel) y el laurel. Se pone el agua y se introduce a horno suave hasta verlo dorado; tardará unas 2 horas. A mitad de cocción se le da la vuelta. Se sirve en la misma barreña. Se puede acompañar de patatas a la panadera ...

cocina de:
  • Castilla La Mancha
  • España
  • Otoño-Invierno
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¡qué rico!
  • 1/2 cordero lechal
  • 1 cabeza de ajos
  • 3 hojas de laurel
  • 3/4 l. de agua

foto Cordero asado con <strong>patatas</strong> se salpimenta el cordero y se coloca en una barreña de barro, con las costillas visibles, repartiendo por encima la cabeza de ajos troceada (con piel) y el laurel. se pone el agua y se introduce a horno suave hasta verlo dorado; tardara unas 2 horas. a mitad de coccion se le da la vuelta. se sirve en la misma barreña. se puede acompañar de patatas a la panadera y ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 rodaja de salmón por persona
  • 1 ó 2 patatas por persona (según tamaño)
  • Cebolla
  • Sal y pimienta

foto SALMON CON <strong>PATATAS</strong> (FUSSIONCOOK) en el mismo aceite las patatas cortadas panaderas, la cebolla en juliana, salpimentar y añadir un poco de ajo molido, la pastilla de caldo de pescado desmenuzada y un chorrito de brandy o vino blanco. Remover para que se impregnen bien las patatas con el aceite y demás, cerrar la olla y poner menú...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 5 Patatas. -3 tomates. -1 cebolla.
  • 2 pimientos. -aceite. -sal.

foto Mis <strong>patatas</strong> a lo pobre Calentar aceite en una sartén y añadir las patatas cortadas en rodajas panadera y la cebolla en juliana a la vez. Cuando empiezen a tomar color, poner los pimientos y tomates a trozos, remover de vez en cuando para que se mezcle todo, salar y servir cuando estén las patatas listas. ...

cocina de:
  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • Patatas
  • Pimentón dulce
  • Ajo
  • Perejil

foto <strong>Patatas</strong> con caldillo Cortamos las patatas al estilo panadera y en una sartén con abundante aceite de oliva caliente las freimos hasta que estén crujientes. Quitamos la mayoría del aceite de la sartén y dejamos un poquito con las patatas. Añadimos pimentón dulce y ponemos a fuego medio. Removemos y esperamos un...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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