Recetas de cocina: patatas panaderas
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¡qué rico!
  • guindilla
  • 1 und
  • lechuga 0
  • 50 und

foto Besugo parrilla a la bilbaina besugo parrilla a la bilbaina limpiar y abrir en dos mitades desespinando los besugos. asar a la parrilla y añadirles la bilbaina. acompañar con una rodaja de tomate a la plancha, sobre la que añadimos un bouquet de ensalada variada , y unas patatas vapor o panadera....

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!

foto Rodaballo a la brasa Limpiar el rodaballo(eviscerado y desaletado)dejando cabeza y cola .Sazonar y engrasar. Ponerlo sobre la parrilla previamente calentada. Cuando esté hecho sacarlo de la parrilla y emplatarlo sobre una fuente.Añadir el refrito al robaballo y la guarnición de patata panadera previamente pochada en aceite de oliva 1º....

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Carta
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡gracias!
  • rodaballo
  • 1
  • 50 kg aceite de oliva
  • 1 grado

foto Rodaballo a la brasa rodaballo a la brasa limpiar el rodaballo eviscerado y desaletado dejando cabeza y cola.sazonar y engrasar. ponerlo sobre la parrilla previamente calentada. cuando este hecho sacarlo de la parrilla y emplatarlo sobre una fuente.añadir el refrito al robaballo y la patata panadera previamente pochada en aceite de oliva 1....

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1200 gramos de rape. las colas
  • 2 calabacines
  • 10 tomates maduros
  • 2 patatas

foto Cola de rape a la plancha Josefhy chips.Ponerlas en un recipiente con aceite, sal, pimienta y el vino blanco....Todo lo anterior meterlo al horno a 180 º.C durante 12 minutos.Emplatar con el rape y acompañarlo de la salsa de tomate y las patatas panaderas como guarnición.Receta enviada por: Joseph Abril (josephy3@web.de) ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 lubinas de ración
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • aceite,

foto Lubina al horno (ana) se cortan las patatas en rodajas, para hacerlas "panaderas", la cebolla en tiras y el ajo laminado. se fríe todo en la sartén unos 15´, a fuego medio-lento. se echan después en una fuente de horno y encima las lubinas saladas y con un chorrito de aceite y limón por encima y se mete al horno 15-20 minutos (depende del tamaño del pescado) a 200ºc. se sirve 1 lubina ...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1200 gr. de rape. las colas
  • 2 calabacines
  • 10 tomates maduros
  • 2 patatas

foto Cola de rape a la plancha Josefhy Pasar el rape por la plancha, y en una sartén aparte calentar con un chorro de aceite de oliva y añadir los tomates rallados y los calabacines cortados. Pelar las patatas y cortarlas al estilo chips. Ponerlas en un recipiente con aceite, sal, pimienta y el vino blanco....Todo lo anterior meterlo al horno a 180 º.C durante 12 minutos. Emplatar con el rape y acompañarlo de la salsa ...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 paletillas de cordero lechal
  • Agua
  • Aceite
  • Sal Para las patatas panadera:

foto Paletillas de cordero a la provenzal aceite hasta que se ablanden. Para la provenzal, mezcla en un bol, el pan rallado, el ajo y el perejil. Retira las paletillas del horno y cúbrelas con la provenzal, coloca al lado las patatas panadera y vuelve a introducir en el horno para gratinar. Coloca en una fuente las paletillas junto con las patatas panadera. Pasa el ju...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 paletillas de cordero lechal
  • Agua
  • Aceite
  • Sal

foto PALETILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL aceite hasta que se ablanden. Para la provenzal, mezcla en un bol, el pan rallado, el ajo y el perejil. Retira las paletillas del horno y cúbrelas con la provenzal, coloca al lado las patatas panadera y vuelve a introducir en el horno para gratinar. Coloca en una fuente las paletillas junto con las patatas panadera. Pasa el...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2,5 kg de lubina
  • 2 kg de sal marina gruesa
  • Agua
  • Patatas

foto Lubina a la sal Humedecemos la sal y dejamos que se apelmace. Colocamos la sal en el fondo de una fuente para horno, creando 1cm de grosor. Ponemos encima la lubina limpia y con escamas. Cubrimos con el resto de sal y metemos al horno previamente precalentado a 200º. Dejamos que se haga 30 minutos hasta que la capa superior de sal tome un color dorado. Servimos acompañada de un refrito de ajos y patatas

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo 200 gramos de patata
  • 20 Huevos
  • 1/2 litro de Aceite
  • Sal

foto Tortilla española (al estilo del chef Casimera) Pelar las patatas, cortarlas inicialmente en cuartos y pasarlas por el disco de cortar "PATATA PANADERA" Sazonar las patatas y freirlas sin que tomen color en aceite medio-fuerte. Una vez fritas deben escurrirse Batir los huevos poniendole la sal necesaria Mezclar las patatas con los huevos...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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