Recetas de cocina: patatas salmon
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¡qué rico!
  • 4 ud. patata mediana
  • 100 gr. salmon ahumado en lonchas
  • 350 gr. queso fresco
  • 2 ud. yema de huevo
  • 1 cuchara sopera alcaparras
  • ...

foto Patatas rellenas con salmon ahumado Pinchar las patatas con un tenedor y ponerlas enteras y con piel en un recipiente especial para microondas. tapar el recipiente y meter en el microondas durante 8 o 10 minutos a 780W depende del tamaño de las patatas. dejar reposar. mientras tanto cortar el salmon en trocitos, reservando una o dos...

cocina de:
  • - patatas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 libras de papas
  • 1 lata de salmon desmenuzado y limpio
  • sal
  • pimienta
  • 2 limones
  • ...

foto Papas limeñas al salmon 1. Hervir las papas en agua y sal 2. limpiar el salmon desmenuzado. en un evace hacer una mezcla de salmon, cebollines picaditos un manojo,una pizca de sal y Pimienta, junto con dos cucharadas de mayonesa 3.exprimir jugo de un limon, sobre esta mexcla 4.cuando esten las papas, escurrirlas...

cocina de:
  • - patatas
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¡qué rico!
  • 2.5 kilos de papas negras. es una variedad de papa pequeña
  • de piel fina
  • color amarillo intenso y sabor delicioso. Por cierto
  • su precio ronda entre las 600 y 800 pta. el kilo
  • una bandeja de salmon ahumado de 250 gr.
  • ...

foto Papas negras con salmon con los langostinos, tambien troceados, con el salmon cortado a tiritas y el eneldo. añadimos el aceite de oliva y dejamos reposar durante dos horas para que los sabores se mezclen. nunca pongas sal. es suficiente con la que tienen las papas y el salmon. los langostinos flameados y el mousse de gofio...

cocina de:
  • - patatas
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de salmón fresco
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 1 pimiento rojo
  • ...

foto Salmón al horno también a rodajas y cuando estén blanditos lo retiramos. Precalentamos el horno a 180 grados. En una bandeja para el horno, añadimos las patatas, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo por este orden, y encima de las hortalizas colocamos el salmón, que habremos salpimentado antes, le echamos...

cocina de:
  • - pescados
  • - salmón
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¡qué rico!
  • 4 filetes de salmón noruego de 120 grs
  • Para sazonar:
  • Sal
  • Pimienta molida c/n
  • 20 gr de mantequilla
  • ...

foto Filete de salmón asado Sazonar el salmón salpimentándolo. Picar las alcaparras y el eneldo muy finito. Limpiar, pelar y cortar las patatas en trozos, cociéndolas en agua durante 10 minutos a fuego medio. Escurrir las patatas y machacarlas con un tenedor en un bol (mejor mientras estén calientes). Añadir la mantequilla...

cocina de:
  • - pescados
  • - salmón
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¡qué rico!
  • 400 gr de salmón en filetes (2 filetes)
  • 4 langostinos
  • 2 patatas pequeñas
  • ½ cebolla
  • Aceite de oliva
  • ...

foto Salmón a la plancha con brocheta de langostinos Pelar y cocer las patatas, en un poco de agua con sal. Hervir durante 10 minutos y comprobar que están cocidas pinchándolas con un cuchillo fino o una aguja (debe atravesarlas sin problemas). Picar la cebolla en juliana fina. Asegurarse que el filete de salmón no tiene espinas, para ello pasar...

cocina de:
  • - pescados
  • - salmón
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¡qué rico!
  • 4 patatas grandecitas
  • 200 g de salmón ahumado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • ...

foto Pastelitos fríos de patata y salmón ahumado de patata, salmón ahumado, la salsa y unas cuantas alcaparras, eso sí, termina con una patata. Aplastar un poco las "lasañas" y meterlas en el frigorífico más o menos media hora. Desmoldar en una fuente o en los platos que los vayas a servir, y listos para comer. Espero que os gusten. ** El tiempo...

cocina de:
  • - patatas
  • - cocidas
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¡qué rico!
  • 1 vasito de aceite de oliva
  • 25 gramos de huevas de mujol, una tarrina
  • 1 limón, el zumo
  • 500 gramos de patatas
  • 200 gramos de salmón ahumado precortado en lonchas
  • ...

foto Ensalada de Salmón y Patata las patatitas ya cocidas esparcidas en la base, sobre ellas desplegar las lonchas de salmón.En un vasito poner aceite de oliva y el zumo de un limón y añadir el mujol y remover bien.Esta vinagreta se esparce por encima del salmón y de las patatas y la ensalada ya esta hecha ...

cocina de:
  • - pescados
  • - mariscos
  • - española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 800 gr. de salmón en un trozo,
  • 4 patatas,
  • 2 pimientos rojos,
  • una taza de salsa de tomate,
  • aceite,
  • ...

foto Salmón con patatas y pimientos . quitamos la piel al salmón y lo hacemos en filetes, salamos espolvoreamos de eneldo y los ponemos a la plancha, sin aceite, con el aceite que sueltan es suficiente. ahora montamos la fuente: ponemos una cama de patatas, colocamos el salmón encima, cubrimos con los pimientos asados, tapamos con el resto...

cocina de:
  • - horno
  • - españa
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • patata (mediana), 8 unidades
  • requesón, 50 gramos
  • cebollino, 1 manojo
  • pimienta molida,  al gusto
  • salmón ahumado, 100 gramos
  • ...

foto PATATAS RELLENAS DE SALMÓN AHUMADO de una cucharita extraer la pulpa. Colocar la pulpa en el vaso de la batidora junto con la nata, el requesón, sal, pimienta y batir todo muy bien. Picar el salmón y mezclar con el preparado anterior. Rellenar las patatas con esta mezcla y servir calientes....

cocina de:
  • - verduras
  • - tradicional
  • - internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • salmón ahumado, 200 gramos
  • nata líquida, 1/2 taza
  • pimienta blanca molida,  al gusto
  • perejil, 1 ramillete
  • patata, 350 gramos
  • ...

foto SALMÓN AHUMADO CON PATATAS Cocer las patatas con piel, pelarlas y cortarlas en rodajas finas. Cocer la nata durante 5 minutos, apartar y dejar templar; incorporar el yogur, la mostaza, sal, pimienta y perejil picado. Mezclar bien. Repartir las patatas en 4 platos, regar con la salsa, colocar el salmón encima y servir...

cocina de:
  • - ensaladas
  • - tradicional
  • - dinamarca
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • patata, 1 kilo
  • pimiento verde, 2 unidades
  • aceite de oliva, 4 cucharadas
  • perejil,  al gusto
  • pimienta molida,  al gusto
  • ...

foto GUISO DE PATATAS CON SALMÓN Pelar las patatas y cortarlas a trozos no demasiado grandes. Lavar los pimientos, quitarles las semillas y trocearlos. Quitar la piel y las espinas al salmón, lavarlo, secarlo y cortarlo en trozos. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente...

cocina de:
  • - guisos y potajes
  • - tradicional
  • - españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Patatas
  • Ralladura y zumo de limón
  • 3 puñados de alcaparras
  • Aceite
  • Pimienta
  • ...

foto Ensalada de patatas y salmón Cocemos las patatas en una olla con agua hirviendo y sal. Las cortamos y ponemos en una ensaladera. En un bol mezclamos la ralladura de limón, unas gotas de zumo de limón, sal, pimienta, las alcaparras y 3 partes de aceite. Vertemos el aliño sobre las patatas, removemos y añadimos unas gotas...

cocina de:
  • - ensaladas
Receta vista en recetasyvinos.com
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