- 4 ud. patata mediana
- 100 gr. salmon ahumado en lonchas
- 350 gr. queso fresco
- 2 ud. yema de huevo
- 1 cuchara sopera alcaparras
- ...
Pinchar las patatas con un tenedor y ponerlas enteras y con piel en un recipiente especial para microondas. tapar el recipiente y meter en el microondas durante 8 o 10 minutos a 780W depende del tamaño de las patatas. dejar reposar. mientras tanto cortar el salmon en trocitos, reservando una o dos...
- - patatas
- 2 libras de papas
- 1 lata de salmon desmenuzado y limpio
- sal
- pimienta
- 2 limones
- ...
1. Hervir las papas en agua y sal 2. limpiar el salmon desmenuzado. en un evace hacer una mezcla de salmon, cebollines picaditos un manojo,una pizca de sal y Pimienta, junto con dos cucharadas de mayonesa 3.exprimir jugo de un limon, sobre esta mexcla 4.cuando esten las papas, escurrirlas...
- - patatas
- 2.5 kilos de papas negras. es una variedad de papa pequeña
- de piel fina
- color amarillo intenso y sabor delicioso. Por cierto
- su precio ronda entre las 600 y 800 pta. el kilo
- una bandeja de salmon ahumado de 250 gr.
- ...
con los langostinos, tambien troceados, con el salmon cortado a tiritas y el eneldo. añadimos el aceite de oliva y dejamos reposar durante dos horas para que los sabores se mezclen. nunca pongas sal. es suficiente con la que tienen las papas y el salmon. los langostinos flameados y el mousse de gofio...
- - patatas
- 4 rodajas de salmón fresco
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 pimiento rojo
- ...
también a rodajas y cuando estén blanditos lo retiramos.
Precalentamos el horno a 180 grados. En una bandeja para el horno, añadimos las patatas, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo por este orden, y encima de las hortalizas colocamos el salmón, que habremos salpimentado antes, le echamos...
- - pescados
- - salmón
- 4 filetes de salmón noruego de 120 grs
- Para sazonar:
- Sal
- Pimienta molida c/n
- 20 gr de mantequilla
- ...
Sazonar el salmón salpimentándolo. Picar las alcaparras y el eneldo muy finito. Limpiar, pelar y cortar las patatas en trozos, cociéndolas en agua durante 10 minutos a fuego medio.
Escurrir las patatas y machacarlas con un tenedor en un bol (mejor mientras estén calientes). Añadir la mantequilla...
- - pescados
- - salmón
- 400 gr de salmón en filetes (2 filetes)
- 4 langostinos
- 2 patatas pequeñas
- ½ cebolla
- Aceite de oliva
- ...
Pelar y cocer las patatas, en un poco de agua con sal. Hervir durante 10 minutos y comprobar que están cocidas pinchándolas con un cuchillo fino o una aguja (debe atravesarlas sin problemas).
Picar la cebolla en juliana fina. Asegurarse que el filete de salmón no tiene espinas, para ello pasar...
- - pescados
- - salmón
- 4 patatas grandecitas
- 200 g de salmón ahumado
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 vaso de aceite de oliva
- ...
de patata, salmón ahumado, la salsa y unas cuantas alcaparras, eso sí, termina con una patata.
Aplastar un poco las "lasañas" y meterlas en el frigorífico más o menos media hora. Desmoldar en una fuente o en los platos que los vayas a servir, y listos para comer. Espero que os gusten.
** El tiempo...
- - patatas
- - cocidas
- 1 vasito de aceite de oliva
- 25 gramos de huevas de mujol, una tarrina
- 1 limón, el zumo
- 500 gramos de patatas
- 200 gramos de salmón ahumado precortado en lonchas
- ...
las patatitas ya cocidas esparcidas en la base, sobre ellas desplegar las lonchas de salmón.En un vasito poner aceite de oliva y el zumo de un limón y añadir el mujol y remover bien.Esta vinagreta se esparce por encima del salmón y de las patatas y la ensalada ya esta hecha
...
- - pescados
- - mariscos
- - española
- 800 gr. de salmón en un trozo,
- 4 patatas,
- 2 pimientos rojos,
- una taza de salsa de tomate,
- aceite,
- ...
.
quitamos la piel al salmón y lo hacemos en filetes, salamos espolvoreamos de eneldo y los ponemos a la plancha, sin aceite, con el aceite que sueltan es suficiente.
ahora montamos la fuente: ponemos una cama de patatas, colocamos el salmón encima, cubrimos con los pimientos asados, tapamos con el resto...
- - horno
- - españa
- patata (mediana), 8 unidades
- requesón, 50 gramos
- cebollino, 1 manojo
- pimienta molida, al gusto
- salmón ahumado, 100 gramos
- ...
de una cucharita extraer la pulpa. Colocar la pulpa en el vaso de la batidora junto con la nata, el requesón, sal, pimienta y batir todo muy bien. Picar el salmón y mezclar con el preparado anterior. Rellenar las patatas con esta mezcla y servir calientes....
- - verduras
- - tradicional
- - internacional
- salmón ahumado, 200 gramos
- nata líquida, 1/2 taza
- pimienta blanca molida, al gusto
- perejil, 1 ramillete
- patata, 350 gramos
- ...
Cocer las patatas con piel, pelarlas y cortarlas en rodajas finas. Cocer la nata durante 5 minutos, apartar y dejar templar; incorporar el yogur, la mostaza, sal, pimienta y perejil picado. Mezclar bien. Repartir las patatas en 4 platos, regar con la salsa, colocar el salmón encima y servir...
- - ensaladas
- - tradicional
- - dinamarca
- patata, 1 kilo
- pimiento verde, 2 unidades
- aceite de oliva, 4 cucharadas
- perejil, al gusto
- pimienta molida, al gusto
- ...
Pelar las patatas y cortarlas a trozos no demasiado grandes. Lavar los pimientos, quitarles las semillas y trocearlos. Quitar la piel y las espinas al salmón, lavarlo, secarlo y cortarlo en trozos.
Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente...
- - guisos y potajes
- - tradicional
- - españa
- Patatas
- Ralladura y zumo de limón
- 3 puñados de alcaparras
- Aceite
- Pimienta
- ...
Cocemos las patatas en una olla con agua hirviendo y sal. Las cortamos y ponemos en una ensaladera.
En un bol mezclamos la ralladura de limón, unas gotas de zumo de limón, sal, pimienta, las alcaparras y 3 partes de aceite.
Vertemos el aliño sobre las patatas, removemos y añadimos unas gotas...
- - ensaladas



