Recetas de cocina: patatas vapor thermomix
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¡qué rico!
  • 4 Filetes de bacalao, sin espinas
  • 2 cucharadas de aceite soperas
  • zumo de medio limón
  • 1 cebolla pequeña

foto Bacalao con <strong>patatas</strong> al <strong>vapor</strong> (<strong>Thermomix</strong>) con aceite, el pescado y las patatas. Previamente, pongo el Varoma con agua (o lo que guste) 10 minutos temperatura Varoma, velo 1. Cuando sale el vapor, colocar el Varoma, y lo he tenido unos 20 minutos, a la mitad, le he dado la vuelta al pescado, para que se hiciese mejor. Acompañar de escalivada (espencat). Espero que os guste. ...

cocina de:
  • Light
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • aceite de oliva, 1 cubilete thermomix
  • carabinero, 2 unidades
  • agua, 2,1/2 cubilete thermomixs
  • estragón, 1 cucharadita

foto RAPE A LA AMERICANA . Parar la máquina, poner la mariposa en las cuchillas, agregar el caldo reservado, el estragón y la Cayena y programar 15 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Cuando hierva (aproximadamente a la mitad del tiempo), pasar el rape por harina y ponerlo en el vaso a través del bocal. Cuando falten 2 minutos, incorporar las gambas, los carabineros y el perejil, a través del bocal. Dejar reposar...

cocina de:
  • pescados
  • thermomix
  • usa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • besugo, 1,1/2 kilo
  • mantequilla, 25 gramos
  • limón, 3 unidades
  • diente de ajo, 1 unidad

foto BESUGO AL LIMÓN verter sobre él la salsa preparada e introducir de nuevo en el horno, hasta que esté asado. En los últimos minutos, espolvorear con el pan rallado y dorar unos minutos en el grill para dorar la superficie. Servir caliente con patatas al vapor y adornar con rodajas de limón....

cocina de:
  • pescados
  • thermomix
  • madrid
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 60 gr. de aceite.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • 1 hoja de laurel.

foto Pescado al <strong>vapor</strong> en salsa de pimenton (<strong>Thermomix</strong>) Pon el aceite en el vaso del Thermomix y programa 3 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Cuando termine añade los dientes de ajo y programa 15 o 20 segundos en velocidad 6. Añade el pimentón, el laurel, la cebolla, la patata y el agua. Pela las patatas, pártelas en rodajas, sálalas...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 filetes de bacalao, sin espinas
  • 2 cucharadas de aceite soperas
  • Zumo de medio limón
  • 1 cebolla pequeña

foto Bacalao con <strong>patatas</strong> al <strong>vapor</strong> (<strong>thermomix</strong>) aceite, el pescado y las patatas. Previamente, pongo el varoma con agua (o lo que guste) 10 minutos temperatura varoma, velo 1. Cuando sale el vapor, colocar el varoma, y lo he tenido unos 20 minutos, a la mitad, le he dado la vuelta al pescado, para que se hiciese mejor. Acompañar de escalivada (espencat). Espero que os guste. ...

cocina de:
  • Bajas calorias (light)
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 500 g de sepia en trozos
  • 1 cebolla
  • 500 g de patatas
  • 50 g de aceite

foto Sepia con <strong>patatas</strong> (<strong>Thermomix</strong>) , el pimentón, sal y pimienta. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando empiece a salir el vapor, colocar el varoma con las patatas y guisantes. Si quedasen menos de 20 minutos, ajustar el programado a 20 minutos. Disponer en una fuente las patatas con los guisantes y añadir por encima la sepia. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco, Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 300 gr. de calabacines sin pelar en trozos.
  • 150 gr. de pimientos rojos en trozos.
  • 150 gr. de pimientos verdes en trozos.
  • 300 gr. de cebollas en trozos.

foto Pisto casero con <strong>patatas</strong> (<strong>Thermomix</strong>) * Trocee estos ingredientes 4 segundos, en velocidad 4. * Programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1, y obtendrá un pisto riquísimo. Nota: Si además quiere una guarnición de patatas y huevos, hágalo al mismo tiempo y al vapor en el recipiente Varoma. ...

cocina de:
  • Vegetarianas
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¡qué rico!
  • Patatas.
  • Huevos.
  • Film transparente.
  • Sal y pimienta.

foto Huevos poche y <strong>patatas</strong> en el varoma (<strong>thermomix</strong>) Se puede poner agua en el vaso hasta cubrir cuchillas (mas o menos 750 gr.) o aprovechar el vapor de hacer el pollo en salsa en el vaso y como acompañamiento estas patatas o huevos poche. Se pelan las patatas y se cortan a rodajas finas o trocitos no muy grandes ya que se hacen a la vez que un...

cocina de:
  • Huevos
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¡qué rico!
  • Patatas.
  • Judias verdes.
  • Cebollas.
  • Zanahorias.

foto Hervido valenciano (<strong>Thermomix</strong>) Pon en el varoma las patatas y la cebolla peladas y en trozos. En el vaso pon 3/4 L. de agua y dentro del vaso el cestillo con la zanahoria y la judía verde ( dentro del vaso se produce más vapor que en el varoma y estos ingredientes que son más duros se hacen mucho antes). Tiempo de cocción...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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¡qué rico!
  • Pon en el varoma las patatas y la cebolla peladas y en trozos.
  • En el vaso pon 3/4 L. de agua y dentro del vaso el cestillo con la zanahoria y la judía verde ( dentro del vaso se produce más vapor que en el varoma y estos ingredientes que son más duros se hacen mucho antes).

foto Hervido al Varoma (<strong>Thermomix</strong>) Tiempo de cocción: El agua del vaso tarda en hervir unos 7 min. y a partir de ellos programa 30 min. varoma. vel.1. Nota: Puedes cocinar al vapor en el varoma cualquier tipo de verdura que te apetezca. El tiempo dependerá de la cantidad y de la dureza del ingrediente. Anímate a utilizar el varoma sobre todo si sigues una dieta sana y natural. Es muy sencillo. Si tienes alguna d...

cocina de:
  • Light
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