Recetas de cocina: patatas viudas riojana
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas.
  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo

foto <strong>Patatas</strong> <strong>viudas</strong> a la <strong>riojana</strong> Pelamos las patatas y las troceamos cascandolas introducimos el cuchillo pequeño y en vez de cortar el trozo entero, en el ultimo momento desgajamos el trozo de la patata cortamos en brounoisse la cebolla, el pimiento verde y el ajo cortado en trocitos pequeños en una cazuela honda ponemos al fuego...

cocina de:
  • Patatas
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