partir los huevos por la mitad, sacar la yema y reservar. picar las yemas las aceitunas, revolver con el foie-gras, la mayonesa, la mostaza y unas gotas de salsa tabasco (al gusto) adornar con tiras de pimiento morrón rojo para diferenciar que son picantes....

Una vez cocidos los huevos , los parto en mitades, sacando las yemas. Saco 5, reservo una para rallar y adornar posteriormente. El paté lo suelo hacer en la thermomix pero también se puede hacer en batidora o piacadora. Por el siguiente orden : pongo en el vaso los palitos, las aceitunas, las...

decoramos (sésamo, especias, parmesano, perlas de azúcar...) Horneamos a 200 º unos 10 o 15 minuos. Insertamos en un palo de brocheta. Si no se sujeta bien, sostenemos la parte inferior pinchando una aceituna o similar... Para las piruletas redondas: colocamos el relleno sobre el hojaldre, y...

Cocemos el arroz con los guisantes ( 1º los guisantes ) en agua abundante y sal Se cuecen 12 minutos. Se retira. Se lava en un colador Se pone en un bol con los huevos,las aceitunas y el pollo picados. Lo mezclamos todo bien. Se hace la mahonesa,se le añade la cuch.de paté y se mezcla...

Cocemos el arroz con los guisantes ( 1º los guisantes ) en agua abundante y sal Se cuecen 12 minutos. Se retira. Se lava en un colador Se pone en un bol con los huevos,las aceitunas y el pollo picados. Lo mezclamos todo bien. Se hace la mahonesa,se le añade la cuch. de paté y se mezcla bien. Se echa la mahonesa en el bol y se mezcla con todo lo demás...

albahaca. Unta con el paté las dos mitades del pan y, sobre la inferior, alterna rodajas de tomate y de mozarela. Riega con unas gotitas de aceite, coloca el jamón y tapa. Aprieta un poco la hamburguesa para que no se desmolde y sírvela....una idea original, ideal para los que no sabemos muchos secretos de cocina....

Sobre una hoja de plástico, colocar una loncha de jamón de York.  Extender el queso o el foie-gras y rellenar con las ciruelas, guindas o aceitunas, según el caso. Sazonar ligeramente sobre el queso. Enrollar y congelar. Cortar a ruedas de un dedo y colocar en bandeja, para servir....

Empezamos con una capa de pan de molde sin cortezas Mezclamos muy bien el paté con nata y pepinillos picaditos ...

Empezamos con una capa de pan de molde sin cortezas Mezclamos muy bien el paté con nata y pepinillos picaditos ...

PRIMERO QUITE LAS CORTEZAS AL PAN EN UN MOLDE DE YO USE UNO DE KEIQUE LO FORRE DE FILM TRANSPARENTE SEGUI EL CONSEJO DE AURO Y DEJE QUE SOBRARA BASTANTE POR LOS LADOS PARA LUEGO CUBRIRLO COLOQUE EL PAN MEZCLE EN UN BOL EL TOMATE FRITO CON EL PATE BIEN MEZCLADO Y CON ESE MEJUNJE CUBRI LA...