Recetas de cocina: pate anchoas jamon
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¡qué rico!
  • 1 lata de fiambre de jamón (250 gr.)
  • 1 lata de anchoas (en aceite de oliva).
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • 20 gr. de ron o 20 gr. de brandy (yo le puesto 10 gr. de brandy).

foto <strong>PATE</strong> DE <strong>ANCHOAS</strong> Y <strong>JAMON</strong> Pon en el vaso el fiambre de jamón, las anchoas (con su aceite), la mayonesa y el ron (o brandy). Programa 3 minutos, temp. 70º, velocidad 5. Retira del vaso y deja enfriar. Conservación: 10 días dentro del frigorífico, en un recipiente hermético. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 3 quesitos
  • Una lata de anchoas
  • 250 gr. de jamón de York

foto <strong>Paté</strong> de <strong>anchoas</strong>
Colocar todos los ingredientes, incluso el aceite de las anchoas, en el vaso de la batidora o recipiente adecuado y trabaja hasta conseguir una pasta homogénea....

cocina de:
  • Entrantes y Aperitivos
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¡qué rico!
  • 1 lata fiambre de jamón 250 grs
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 20 grs de ron o brandy

foto <strong>PATE</strong> DE <strong>ANCHOAS</strong> Y <strong>JAMÓN</strong> (Thermomix) Ponga en el vaso del thx el fiambre de jamón, las anchoas con el aceite, la mayonesa y el brandy o ron. Programe 3 minutos, 70º, velocidad 5. Retire del vaso y deje enfriar ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • un rollo de fiambre
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva,
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 20g de brandy

foto <strong>Paté</strong> de <strong>anchoas</strong> y <strong>jamón</strong> (thermomix 31) poner todos los ingredientes en el vaso 3 minutos 70grados velocidad 5...

cocina de:
  • Thermomix
  • España
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¡qué rico!
  • 200- grs de queso ricota.
  • 150- grs de salmon ahumado.
  • 250- grs de jamon cocido.
  • 2- cucharadas de piñones.

foto <strong>pate</strong> de <strong>jamon</strong> y salmon superfice tapar con el film t meter en la nevera unas horas. 4......... Desmoldar el pate sobre una fuente y adornar con las aceitunas y las anchoas. Servir acompañado de los picatostes. ( Mejor templados.) ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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¡gracias!

foto Canapes de la tia rica estilo ornosa de 100 gr. de pate de pato 100 gr. de sobrasada de mallorca 100 gr. de salmon noruego ahumado un bote de 100 gr. de caviar o de sucedaneo de caviar 10 aceitunas rellenas partidas por la mitad 10 huevos de codorniz cocidos y partidos en tres rodajas cada huevo una latita de alcaparras 100 gr. de jamon...

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  • Aperitivos
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¡qué rico!
  • 12 huevos
  • 100 gr. de queso crema
  • 50 gr. de manteca
  • 1 cdta. de mostaza preparada

foto Fuente de huevos rellenos rellenos: a) Mezclar 80 gramos de paté de hígado con una cdta. de coñac y bastante pimienta recién molida, más un poco de endibia o de nueces picadas;b) Mezcalr 50 gr. de pepinitos en vinagre picados con un pepino aromatizado chico también picado y una cucharada de pimienta verde;c) Mezclar 50 gr. de...

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