Recetas de cocina: pate jamon salsa
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¡qué rico!
  • 1/4 Kg. De jamón muy picado.
  • 1, 1/2 Queso crema grande (Philadelphia)
  • 1/2 Taza o menos de mayonesa.
  • 1 Cucharadita de mostaza.

foto <strong>Paté</strong> de <strong>Jamón</strong> y Queso Se mezcla todo y se pone en un molde y se refrigera, cuando cuaje se desmolda y se adorna con los cacahuates, en forma de cúpula (poniéndolos de uno en uno), se sirve con las galletas. Receta enviada por Rocío - D.F (México) ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 200g de salmón ahumado,
  • 150g de jamón york,
  • 60g de nata
  • 1 cucharadita de salsa rosa,

foto <strong>Paté</strong> de salmón ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo trituramos hasta conseguir un masa homogénea...

cocina de:
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 chuletas de cerdo gruesas
  • 4 lonchas de jamon curado
  • 4 pimientos del piquillo
  • pan rallado

foto Chuletas rellenas con <strong>salsa</strong> de <strong>pate</strong> en una cazuela, pon el caldo, la nata y el pate y deja reducir removiendo hasta que espese abre la chuleta por la mitad e introduce una loncha de jamon y un pimiento. salpimentar en una sarten con aceite, frie las chuletas, que habras pasado por pan rallado, con 2 dientes de ajo enteros en otra...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Un solomillo ibérico
  • 80 gramos de foie o paté (yo puse un bloque de paté al armagnac)
  • 2-3 lonchas de jamón ibérico
  • Aceite de oliva

foto Solomillo de cerdo ibérico relleno de <strong>paté</strong> y <strong>jamón</strong> Abrir el solomillo en forma de libro, sin que se rompa, hasta formar un filete. Aplanar este filete con el mazo hasta que quede finito. Untar el solomillo con el paté, sin llegar a los bordes para que después no se salga el relleno final de la pieza. Después, cubrirlo con las lonchas de jamón...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 12 lonchas de jamón cocido para sandwich.
  • 6 lonchas de queso para sandwichs.
  • 3 huevos.
  • 1 taza de harina común.

foto San jacobos de <strong>jamón</strong> york y queso con patatas fritas y <strong>paté</strong> de morrones elaboracin del paté de morrón: disolver la maizena en el agua y mezclar muy bien, mezclar y licuar todos los ingredientes formando la salsa. colocar la salsa en una cacerola pequeña y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que espese. dejar enfriar. servir acompañando los san jacobos y las patatas fritas....

cocina de:
  • Frito
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo, 500 gramos
  • champiñón, 100 gramos
  • ajo, 2 unidades
  • cerveza, 1 taza

foto ROLLITOS DE PECHUGA RELLENOS DE <strong>PATÉ</strong> Lavar las pechugas y secarlas con papel absorbente. Salpimentar, colocarlas en una cazuela de barro, espolvorearlas con las hierbas y regar con la cerveza. Mantener 30 minutos.Mezclar en un cuenco el paté con la mitad de la mantequilla, el jamón muy picado y rellenar las pechugas con ello...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 taza de caldo de zanahorias
  • 1 cda. de gelatina sin sabor
  • 2 cdas. de oporto
  • 150 gr. de jamón cocido

foto Mousse rápida de <strong>jamón</strong> Preparación: Mezclar y calentar para que se diluya el caldo de zanahorias, la gelatina y el oporto.Picar el jamón cocido, echarlo en la procesadora con el contenido de los 2 potes de paté de jamón, el queso crema o salsa blanca y el caldo de zanahoria. Procesar bien, condimentar a gusto y pasar a...

cocina de:
  • Entradas
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1/2 k de filetes de ternera
  • 150 g de jamón cocido
  • 100 g de queso
  • foie, paté

foto Flamenquines al foie untar el filete con el foie, o en su defecto con paté, colocar una loncha de jamón cocido y una de queso y enrollar, rebozar y freir. elaborar la salsa de foie: añadir la nata y el paté y cocer, pasar por la batidora....

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • Base de pizza precocida
  • Espárragos
  • Jamón
  • Calamares

foto Rellenos-Cubiertas para Pizzas panceta (sobre el chucrut). Cocinar en horno bien caliente, hasta que la panceta se note crujiente. Pizza al pate: Mezclar una latita de pate de foie o de jamon del diablo con 3 cucharadas de mayonesa. Cocinar la masa de la pizza de 12 a 15 minutos, retirar, cubrir con una taza de tomate...

cocina de:
  • Especialidades internacionales
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¡qué rico!
  • 400 gr de espaguetis
  • jamón york en taquitos
  • queso para gratinar
  • 1 lata de paté de jamón

foto Espaguetis yorkeso cocer los espaguetis en agua salada durante 10-12 mins. cuando estén casi hechos ponemos en una sartén a deshacer el paté junto con la nata y removemos hasta que coja consistencia. echamos los taquitos (muy pequeños) de jamón y removemos. cuando la pasta esté lista echamos la salsa y lo removemos. servimos y espolvoreamos con queso para gratinar. ...

cocina de:
  • Italia
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