Recetas de cocina: pate jamon
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¡qué rico!
  • higadito de pollo, 500 gramos
  • jamón de york, 200 gramos
  • mantequilla, 1 cucharada
  • chalota, 2 unidades

foto FOIEGRÁS DE POLLO en el caldo bien caliente y mezclar con el paté; añadir las alcaparras. Verter en un molde y dejar en el frigorífico hasta que cuaje.Desmoldar y servir con ensalada y tostadas....

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 20 placas de pasta para canelones. 250gr.de jamon cocido,250gr.de queso de plato o el que mas osguste pero que funda bien.una latita pequeña de champiñones laminados(opcional).una latita de foagras o pate de pollo lo que mas les guste a los peque, esta receta se adapta muy bien.sal y un chorrito de aceite,tomate frito.

foto pasta ponemos en una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite las placas de canelones aproximadamente durante 15 min. de los 250gr. del queso apartamos 4 lonchasy el resto lo picamos el la thermomix o batidora,acontinuacion picamos el jamon y los champis.en un bol mezclamos todo lo que hemos picado...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 12-Tostadas de pan.
  • 5- Huevos.
  • Pate para untar las primeras 4 tostadas( yo use uno que es de mercadona )
  • Sobrada para untar 4 tostadas.

foto Mi sandwnchon 1......... Yo unte la cubeta con aceite ( untar no echar aceite ) 2......... Luego bati dos huevos con sal y le eche un chorro de leche y los puse en la cubeta, mientras unte 4 tostadas con pate , las coloque en la cubeta y puse jamon york por encima a continuacion coloque queso :up: todo...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1,500 kg. carne de ternera para rustir , troceada ó en una pieza
  • 300 gramos de carne de cerdobutifarras)
  • 200 gramos de pechuga de pavo
  • 50 gramos de jamón york

foto Canelones del domingo con tres quesos en una cazuela con aceite, sofreír la cebolla y añadir la carne de ternera, la de cerdo, la de pavo y el jamón de york, todo troceado o si preferís en un trozo y lo cortáis después, salpimentáis y vais rustiéndolo todo pasados unos veinte minutos, añadís el vaso de vino y dejáis reducir. entonces...

cocina de:
  • Gratinado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 Paquetes de canelones Gallo
  • 1 paquete de espinacas congeladas
  • 2 latas de pate (el que mas nos guste)
  • 200 grms.de jamon de york

foto Canelones de espinacas y foie la sartén con un poco de aceite. 4. Añadimos las espinacas cuando esté la cebolla y rehogamos. 5. Seguimos añadiendo esta vez el jamon de york muy picadito y el pate. 6. Cuando este todo bien integrado le añadimos unas 4 lonchas del queso y movemos 7ien para que se funda y mezcle con el resto...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • INGREDIENTES
  • 36 placas de canelones precocidos
  • 150 gr. de queso parmesano o enmental
  • 400 gr. de carne de ternera picada

foto CANELONES ROSSINI tomate y el aceite. Programar 16 segundos a velocidad 3 ½. Bajar los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso con la espátula y programar 7 minutos, 100º, velocidad 2. Añadir las carnes, el jamón, la pechuga, un chorrito de jerez, el caldo, sal y pimienta. Programar 20 minutos, 100º, velocidad...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes
  • 36 placas de canelones precocidos
  • 150 gr. De queso parmesano o enmental
  • 400 gr. De carne de ternera picada

foto Canelones rossini el aceite. Programar 16 segundos a velocidad 3 ½. Bajar los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso con la espátula y programar 7 minutos, 100º, velocidad 2. Añadir las carnes, el jamón, la pechuga, un chorrito de jerez, el caldo, sal y pimienta. Programar 20 minutos, 100º, velocidad 1...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 pierna de cerdo
  • 8 ajos triturados
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de mostaza

foto Pierna de cerdo al horno navideña costarricense paso 1: la noche anterior hacer la mezcla de mostaza, ajos triturados, la salsa inglesa y la sal, reservar. deshuesar la pierna, si no lo hizo el carnicero y condimentar con la preparación anterior. paso 2: formar un relleno con la carne, el tocino, la miga de pan, el paté, la leche, salsa inglesa...

cocina de:
  • Horno
  • Costa Rica
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¡qué rico!
  • 12 huevos
  • 100 gr. de queso crema
  • 50 gr. de manteca
  • 1 cdta. de mostaza preparada

foto Fuente de huevos rellenos rellenos: a) Mezclar 80 gramos de paté de hígado con una cdta. de coñac y bastante pimienta recién molida, más un poco de endibia o de nueces picadas;b) Mezcalr 50 gr. de pepinitos en vinagre picados con un pepino aromatizado chico también picado y una cucharada de pimienta verde;c) Mezclar 50 gr. de...

cocina de:
  • Entradas
  • Internacional
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