Recetas de cocina: pate jamon
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¡qué rico!
  • cubilete de nueces peladas
  • 300 gramos de jamon york en barra
  • 5 quesitos
  • 50 g de nata liquida

foto <strong>pate</strong> de <strong>jamon</strong> york (thermomix) picar las nueces en velocidad 8 durante 30 segundos. añadir el jamon york y picarlo. echar los quesitos y la nata y batir unos segundos a velocidad 2 hasta que quede ua pasta homogenea. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Pan de molde
  • Paté (el que más nos guste)
  • Jamón York
  • Huevo si se fríen o gratinan y queso opcional.

foto Rollitos rellenos de <strong>paté</strong> y <strong>jamón</strong> york encima de cada rebanada de pan de forma que coincida con los bordes. 5.- Untar el jamón york con paté, utilizaremos el que más nos guste, ya que a cada persona le gusta con más o menos sabor. 6.- Enrollar las rebanadas como si fuera un brazo de gitano. 7.- Rebozar los rollitos en huevo. 8.- Freír o gratinar, si las gratinamos opcionalmente podemos añadir ques...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 6 rebanadas de pan de molde
  • Media tarrina de paté (el que más nos guste, yo utilicé a la pimienta)
  • 6 lonchas de jamón York
  • 6 lonchas de queso

foto Rollitos rellenos de <strong>paté</strong>, <strong>jamón</strong> y queso paté y colocar una loncha de queso y encima de esta la de jamón york. Enrollar las rebanadas para que nos queden unos rollitos tipo canelones. Rebozar los rollitos en huevo si los vamos a freir. Si optamos por gratinarlos los colocaremos en una fuente que pueda ir al horno y los bañaremos con una bechamel (pinchar para ver la receta) y gratinaremos. Si se des...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 50 gr.de aceitunas,
  • 200 gr. jamon de york,
  • 200 gr. de salmon ahumado,
  • 5 hojas de gelatina neutra (10 gr.):

foto <strong>Paté</strong> de salmón y <strong>jamón</strong> (thermomix 31) forra un molde de 1000 gr de capacidad con las lonchas de salmon y reserva . pon las aceitunas en el vaso y programa 2 segundos, v- 5 retira del vaso y reserva . pon en el vaso el jamon y los otros 200gr de salmon ahumado. programa 5 segundos , v- 5. retira del vaso y reserva con las aceitunas...

cocina de:
  • Thermomix
  • España
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¡qué rico!
  • 1 lata fiambre de jamón 250 grs
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 20 grs de ron o brandy

foto <strong>PATE</strong> DE ANCHOAS Y <strong>JAMÓN</strong> (Thermomix) Ponga en el vaso del thx el fiambre de jamón, las anchoas con el aceite, la mayonesa y el brandy o ron. Programe 3 minutos, 70º, velocidad 5. Retire del vaso y deje enfriar ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • un rollo de fiambre
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva,
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 20g de brandy

foto <strong>Paté</strong> de anchoas y <strong>jamón</strong> (thermomix 31) poner todos los ingredientes en el vaso 3 minutos 70grados velocidad 5...

cocina de:
  • Thermomix
  • España
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¡qué rico!
  • 200 gr. de salami
  • 100 gr. de jamón York
  • 40 gr. de mantequilla
  • sal y pimienta negra

foto <strong>Paté</strong> de Salami Triturar, con la ayuda de la espátula si hiciera falta, hasta conseguir una textura fina. Está muy rico. Creo que se puede probar a hacerlo con chorizo o jamón. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 1 huevo duro
  • 1 trozo de jamon york

foto <strong>Paté</strong> de huevo Mezclar los dos ingredientes con la batidora y meter en la nevera. ...

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  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 2 sobres de gelatina neutra
  • 200 gr. de queso fresco
  • 50 gr. de aceitunas sin hueso
  • 4 huevos

foto <strong>Pate</strong> a la gelatina Preparar la gelatina segun las instrucciones del paquete y dejar enfriar un poco. cortar en trozos muy pequeños el jamon, las aceitunas. untar un molde con la mantequilla. mezclar el picadillo con la gelatina y colocarla en el molde. colocar en el refrigerador y dejarlo 45 horas. servir con unas tostadas...

cocina de:
  • Pates
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¡qué rico!
  • JAMON YORK
  • BACON O FILETES DE SAJONIA
  • CEBOLLA PIMIENTA NEGRA
  • NUEZ MOSCADA

foto <strong>PATE</strong> AHUMADO (Chef 2000) PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA CUBETA DE LA CHEF, PROGR PRESION 15' PONER EN EL MOLDE UN POCO DE ACEITE DE OLIVA (Y ESPOLVOREAR PAN RALLADO, YO NO TENIA MOLDE DE ALUMINIO Y HE PUESTO UNA FLANERA RIZADA, AUNQUE ME HA ENTRADO MUY JUSTA BUENO...) TRITURAR CUANDO ACABE EL TIEMPO, PASAR AL MOLDE...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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