Recetas de cocina: pato asado ovnstegt and
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¡qué rico!
  • 1 Pato entre 1,5 a 2,5 kg
  • Manzana
  • Ciruelas pasas
  • Sal gorda

foto <strong>PATO</strong> <strong>ASADO</strong> (<strong>OVNSTEGT</strong> <strong>AND</strong>) El pato tiene que pesar entre un kilo y medio y dos kilos y medio, y tiene que asarse de una hora y media a dos horas y media, según tamaño. Se frota por dentro con sal gorda y pimienta y se rellena con gajos de manzana ácida y ciruelas pasas. Por fuera se frota asimismo con un poco de sal gorda y...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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