Recetas de cocina: pato jugo salsa pina
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¡qué rico!
  • 1 pato .
  • 1 taza de piña picada
  • 1 taza de jugo de piña.
  • 1 cucharada de maicena

foto <strong>Pato</strong> en su <strong>jugo</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> el pato se limpia y se quema la cola, se parte en trozos y se dora; se diluye la maicena en poca agua y se agrega la soja y el jugo de la piña. se pone al fuego y se agrega el pato, la piña se salpimenta y se deja hervir a fuego lento; una vez deshecha la piña se, al final se agrega el coñac....

cocina de:
  • Frito
  • México
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¡qué rico!
  • 1 pato
  • 1 lata de piña
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 diente de ajo

foto <strong>Pato</strong> a la <strong>piña</strong> Partir el pato en 8 trozos, untarlo con abundante aceite y ponerlo en una cazuela. verter el zumo del bote de piña, el vino y el ajo picado. sazonarlo con sal y pimienta. dejarlo a horno moderado hasta que este cocido, durante la coccion, rociarlo con frecuencia con su jugo. rallar la corteza de...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de pato deshuesado
  • 1 piña fresca
  • 1 pimiento rojo o morrón
  • 3 cebolla en rama

foto <strong>Pato</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> cortar la piña en rodajas divididas en 4 partes reservar la mitad para hacer el jugo sazonar el pato con la sal, pimienta sazonador y salsa de soya o salsa china enrrollar el pato y cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente. disolver la maicena en la media tz de agua y cubrir las...

cocina de:
  • Salteado
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 1/2 pato
  • 1 1/2 cucharada aceite
  • 1/2 pimiento rojo en dados
  • 1/2 atado cebollin(es) cortados en laminas

foto <strong>Pato</strong> con <strong>piña</strong> freir en aceite el pato, incorporar cebollines y pimiento, agregar trozos de piña. Hacer una salsa uniendo jugo de piña, vinagre, salsa de soya, ketchup, chuño, jengibre, pimienta, ajinomoto y sal. bañar con esta salsa el pato. cocinar tapado, 8 minutos mas o meno...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 pato
  • 1 lata de piña
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 diente de ajo

foto <strong>Pato</strong> a la <strong>piña</strong> partir el pato en 8 trozos, untarlo con abundante aceite y ponerlo en una cazuela. verter el zumo del bote de piña, el vino y el ajo picado. sazonarlo con sal y pimienta. dejarlo a horno moderado hasta que este cocido, durante la coccion, rociarlo con frecuencia con su jugo. rallar la corteza de...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • una piña natural
  • 2 endibias
  • una manzana
  • un platano

foto Ensalada de otoño con <strong>piña</strong> desea se puede poner un poco de pimienta. separar las hojas de las endibias, lavarlas y ponerlas en cuatro cuencos por los laterales, en el centro la piña, la manzana y el platano y las laminas de pavo y pato. aliñar con la salsa preparada en el mortero....

cocina de:
  • Ensaladas
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