Recetas de cocina: pechuga salsa
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¡gracias!
  • Ingredientes:
  • Sofrito:
  • 70 gr. de aceite
  • 200 gr. de cebolla

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> (Thermomix) . Incorpore el resto de los ingredientes del final, menos el perejil. Condimente y programe 15 o 20 min. temp. 100º giro a la izquierda vel. cuchara. Por ultimo, rectifique la sazón y añada un poco de agua si lo admite, espolvoree con perejil picadito y sirva con guarnición a gusto. Nota: puede poner hasta 1 kilo de pechuga de pollo. También puede utilizar pechuga

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 ud. pollo (pechugas abiertas en un filete)
  • 4 loncha bacon o tocino
  • 4 loncha jamón cocido
  • 4 loncha queso tierno

foto <strong>Pechugas</strong> rellenas en <strong>salsa</strong> de pechuga. Cuando estén dorados, añadir el vino, la sal y una pizca de pimienta de cayena. Dejar hacer a fuego suave unos 15 minutos. Sacar los rollitos, quitar el palillo y el bacon y dejar templar un poco. Colar y reducir la salsa. Cortar los rollitos en rodajas y cubrir con la salsa. Servir con arroz blanco, patatas fritas en cuadraditos o a...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • Cuatro Pechugas de Pollo sin hueso,dos cebollas medianas,dos dientes de ajo,cuatro tomates maduros, 200 gramos de champiñones, sal,pimienta,aceite,una cucharada de Micena,medio vaso de leche,arroz

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> Salpimentar las pechugas,poner el aceite y freirlas cuando esten doradas añadir los champiñones y cocinarlos unos minutos,apartar del fuego...... en otra sarten freir las cebollas el ajo,cuando este pochado añadirle el tomate a trozos,dejar cocinar unos diez minutos a fuego medio corregir de...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • · 60 gr. de aceite.
  • · 200 gr. de cebolla.
  • · 2 dientes de ajo.
  • · Una lata de champiñones.

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> (Tm) 1. Pon en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos y programa 7 minutos,temperatura varoma y velocidad 4. 2. Pon la mariposa y añade los champiñones, el pollo y programa 3 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara y giro a la izquierda. 3. Incorpora las pasas, la nata, el vino, las pastil...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • Sofrito:
  • 70 gr. De aceite
  • 200 gr. De cebolla

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> (thermomix) los ingredientes del final, menos el perejil. Condimente y programe 15 o 20 min. Temp. 100º giro a la izquierda vel. Cuchara. Por ultimo, rectifique la sazón y añada un poco de agua si lo admite, espolvoree con perejil picadito y sirva con guarnición a gusto. Nota: puede poner hasta 1 kilo de pechuga de pollo. También puede utilizar pechuga de pavo partida en tr...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 200 g. de cebolla
  • 250 g. de champiñones fileteados
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> 1. Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo, y programe 5 segundos en velocidad 3 1/2 2. a continuacion, baje con la espatula los residuos que hayan quedado en las paredes y programe 5 minutos, 100, velocidad 1 3. seguidamente, ponga la mariposa en las cuchillas, añada los champiñones y el ...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pechuga de pavo, 600 gramos
  • caldo de ave, 1 taza
  • brandy, 3 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto <strong>PECHUGAS</strong> EN <strong>SALSA</strong> Lavar la carne y cortarla en filetes y éstos, en tiras regulares; colocarlo en una cacerola con los ajos fileteados, el brandy, el aceite y el tomillo, salpimentar y remover para que se mezclen los sabores. Tapar la cazuela con film de cocina y macerar durante 2 horas en el frigorifico.Sacar del fr...

cocina de:
  • otras aves
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de porción de caldo de pollo concentrado
  • 1 cucharadita de salsa brava envasada

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> brava Primeramente, calentamos el aceite en una sartén, y cuando comience a humear añadimos los filetes de pechuga sazonados y rebozados en pan rallado y los freímos con cuidado de no quemar el pan. A continuación, añadimos el caldo concentrado disuelto en un vaso de agua caliente y removemos...

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo sin piel
  • 2 tazas de tomate triturado
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 4 dientes de ajo

foto <strong>Pechuga</strong> hortelana y los ajos bien picaditos. Añadir las dos tazas pequeñas de tomate, la albahaca y la propia pechuga de pollo. Dejar cocer unos minutos con la cacerola tapada, hasta que la pechuga esté bien tierna. Retirar la pechuga y triturar el resto con la batidora para preparar una salsa. Verter la salsa...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 4 rebanadas delgadas de queso manchego,
  • orégano para sazonar
  • sal, pimienta

foto <strong>Pechugas</strong> serranas un poco de aceite de oliva se sacan y se reservan, en el mismo sartén se agrega el vino y el caldo, cuando ya haya llegado a su punto de ebullición se agrega el azúcar y esperamos a que se disuelva, y regresamos las pechugas a la salsa hasta que estén cocidas y suaves, ya que están listas las...

cocina de:
  • Salteado
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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