Recetas de cocina: pechuga salsa
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¡qué rico!
  • 4 medias pechugas de pollo 4 lonchas de jamon serrano
  • queso el caserio en laminas
  • trufas
  • 1/2 tarro

foto <strong>Pechugas</strong> trufadas se abren las medias pechugas en forma de libro y se cubre uno de sus lados con una loncha de jamon, poniendo encima unas laminas de queso y al final otras de trufa. se cierran las medias pechugas por medio de palillos.se calienta aceite de oliva y se frien ligeramente las pechugas, que previamente...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo, 600 gramos
  • ajo, 2 dientes
  • azúcar, 1 cucharadita
  • pimienta molida,  al gusto

foto <strong>PECHUGAS</strong> AROMÁTICAS minutos, incorporar el azúcar, mezclar, cocer unos 12-15 minutos y apartar del fuego. Untar los filetes de pechuga con el aceite restante, dorar las pechugas en una plancha o sartén y servir acompañados con la salsa de tomate....

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pechugas de pollo 6
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite la cantidad necesaria
  • espinaca 500g

foto <strong>pechugas</strong> rellenas limpiar la verdura y poner a hervir, mientras slar y pimentar las pechugas y mecharlas una por una. cuando la verdura este lista corta la verdura, el jamón la yemas y el queso salar y pimentar. poner el relleno en las pechuga y poner en una asadera, y llevar al horno. mientras cortar el...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 supremas de pollo grandes
  • 140 gramos de campiñones frescos
  • 2 cebollas
  • 100 ccs de vino blanco seco

foto <strong>Pechugas</strong> con <strong>salsa</strong> de champiñones rehogar las cebollas cortadas finitas agregar las pechugas, el vino las hierbas y el caldo, cocinar unos minutos y agregar los champiñones cortados en láminas.Cocinar por 15 minutos y agregar la crema de leche o nata líquida, calentar y servir.Acompañar con papas fritas.Receta enviada por: ana maria (tuy213@yahoo.com.ar) ...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Argentina
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo en filetes, 750 gramos
  • naranja, 3 unidades
  • azúcar moreno, 1 cucharada
  • aceite de oliva, 2 cucharadas

foto <strong>PECHUGA</strong> CON <strong>SALSA</strong> DE NARANJA aceite, dorar los filetes de pechuga, salpimentarlos, sacarlos y reservar al calor. Cuando la cebolla esté transparente, añadir los gajos de naranja, el azúcar y el zumo de naranja, dejando cocer unos 5 minutos.A continuación, incorporar los filetes de pechuga a la salsa, tapar y cocer a fuego muy suave durante 10 minutos. Ligar la sals...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • valencia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 200 cc. de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 80 gr. de ciruelas al gusto

foto <strong>PECHUGA</strong> DE PATO EN <strong>SALSA</strong> Pasar la pechuga por la harina y reservar. Echar a la olla la cebolla picadita, los ajos picados, las pasas, las ciruelas y los piñones. Esperar a que se dore un poquito, luego echar la pechuga previamente enharinada y cubrirla el vino blanco, el agua y el coñac (opcional). Dejar cocer 30 minutos a fuego medio. Finalmente cortar la pechuga en fil...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo abiertas,
  • 1 brick de nata
  • 250 gramos de champiñones
  • medio vaso de whisky,

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> al whisky ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y freimos las pechugas salpimentadas, cuando esten cuajaditas las apartamos y en el mismo aceite freimos los ajos pelados y cortados a rodajitas, añadimos los champiñones y dejamos hacer hasta que el agua que sueltan se haya evaporado...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 250 gr de pasta de hojaldre
  • 2 pechugas de pollo, sin hueso y abiertas
  • 150 gr de setas variadas en trozos medianos y chicos (también se pueden utilizar champiñonessetas)
  • 1 vaso de vino blanco

foto <strong>Pechuga</strong> hojaldrada y le puse yerbabuena tambien quedó bien) ya que está listo vamos a rellenar las pechugas con esta mezcla, reservamos aplanamos un rectángulo de la masa de hojaldre y la extendemos bien de forma que en ella se pueda enrrollar la pechuga que tenemos ya rellena. enrollamos la pechuga y cerramos muy...

cocina de:
  • Horno
  • Inglaterra
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 200 ccs de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 80 gramos de ciruelas al gusto

foto <strong>Pechuga</strong> de pato en <strong>salsa</strong> enharinada y cubrirla el vino blanco, el agua y el coñac (opcional).Dejar cocer 30 minutos a fuego medio.Finalmente cortar la pechuga en filetitos y pasar la salsa por el chino o batidora Luego mezclar esta salsa con mermelada de frambuesa.Vino recomendado: Koonunga Hill Shiraz Cabernet ...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 6 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 sobre de sopa de crema de pollo

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> de melocotones Instrucciones de elaboración: Dorar las pechugas en el aceite mezclado con la mantequilla y acomodarlos en una fuente refractaria.Disolver, en frío, la sopa crema en la leche.Agregarle el resto de los ingredientes de la salsa: la leche, la...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Internacional
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