Recetas de cocina: pechuga salsa
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¡qué rico!
  • INGREDIENTES
  • 4 filetes de pechugas de pollo
  • 1/2 kg de zanahorias
  • 1/4 de kg de tomates maduros

foto <strong>PECHUGAS</strong> CON <strong>SALSA</strong> DE ZANAHORIAS pechugas. Cuando esten echas, añadir los tomates maduros picados en trozos pequeños. Dejar que cueca unos 5 minutos para que se mezclen bien los sabores, y regar con el vaso de vino blanco. Añadir tb la pastilla de caldo desmenuzada y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos mas. Agregar las pechugas a la salsa y dejar cocer unos...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 pechuga cocidas y picadas gruesas
  • 1/2 zanahoria pelada
  • 1/2 apio (tallo)
  • 1 rama perejil

foto <strong>Pechuga</strong> con <strong>salsa</strong> de mariscos limpiar las pechugas, sacar el cuero y el espinazo. cocinar en agua con perejil, zanahoria, tallo de apio y pizca de sal. sacar del caldo y cortar en trozos grandes. mantener caliente. limpiar los mariscos. Hervir agua con una pizca de sal, dar un hervor a los mariscos para que se cocinen. freir la...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 pechugas marinadas
  • 2 tajadas de queso mozarella
  • Mantequilla
  • Nueces fileteadas y remojadas en brandy

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> de nueces agregar las pechugas a dorar y sellar por ambos lados, cuando las pechugas ya estén doradas se retiran en un plato y se colocan las tajadas de queso sobre ellas. Se le agrega la salsa de nueces y se mete al horno por 4 minutos hasta que gratine. ...

cocina de:
  • Carnes
  • Colombia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo, 700 gramos
  • champiñón, 200 gramos
  • vino blanco joven, 1/2 taza
  • perejil,  al gusto

foto <strong>PECHUGAS</strong> EN <strong>SALSA</strong> DE NATA Lavar las pechugas, secarlas con papel absorbente y cortarlas en filetes finos. Pelar las chalotas y picarlas menudas.Derretir la mantequilla y freír las pechugas salpimentadas, procurando que no terminen de hacerse por dentro. Sacarlas, mantenerlas al calor y agregar las chalotas a la mantequilla...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • francia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pechuga de pavo, 800 gramos
  • diente de ajo, 1 unidad
  • caldo de ave, 1 taza
  • almendra tostada, 8 unidades

foto <strong>PECHUGA</strong> DE PAVO EN <strong>SALSA</strong> y el azafrán. Verer en un cuenco y agregar el vino y el caldo. Mezclar muy bien y cocinar durante 1 minuto. Filetear la pechuga y disponerla en una fuente. Regar con la salsa, salpimentar y cubrir. Cocinar 3 minutos y servir enseguida....

cocina de:
  • otras aves
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo(limpios), 400 gramos
  • clara de huevo, 2 unidades
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • maicena, 1 cucharada

foto <strong>PECHUGAS</strong> EN TEMPURA CON <strong>SALSA</strong> minutos a fuego vivo. Diluír la maicena en el zumo y agregarlo a la sartén con el vino, la salsa de soja, sal y pimienta. Cocer unos 5 minutos.Lavar las pechugas, escurrirlas muy bien y cortarlas en tiritas más bien finas y salarlas ligeramente. Batir las claras y cuando estén bien espumosas...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 ó 2 pechugas de pollo
  • 1 puñado de nueces
  • 1 cebolla
  • 1 lata de champiñones.

foto <strong>Pechuga</strong> en <strong>salsa</strong> de nueces Preparación: - Adobar las pechugas 1/2 hora antes. - Rebozar en harina y pasarlas vuelta y vuelta en la sartén. - Sacarlas. - Echar cebolla y pimiento picados,dorar y añadir las nueces picadas,el vino,la pimienta , los champiñones y el tomate. - Verter encima de las pechugas y poner 1/2 hora al fuego. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Pechugas de pavo/pollo fileteadas bien finitas (es importante que sean bien finitas).
  • Harina
  • Cebolla
  • Ajo

foto <strong>Pechugas</strong> en <strong>salsa</strong> de cebolla en el mismo aceite que se han frito las pechugas, sin quitar los restos que hayan podido quedar ya que eso dará consistencia a la salsa. En todo caso, retirar un poco de aceite si se considera que ha sobrado en exceso. Una vez que la cebolla tenga un poco de colorcito, echar sobre las pechugas y...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 6 pechugas de pollo
  • 5 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 125 gr. de miga de pan

foto <strong>PECHUGAS</strong> EN <strong>SALSA</strong> DE ZANAHORIA rodajas, la cebolla picada, la miga de pan y las almendras. Se echa todo a la batidora junto con el caldo de pollo y sal. Se añaden las pechugas en la sartén con una gota de aceite y le añade la salsa junto con la cerveza, rehogar hasta que la salsa quede bien repartida y dejar unos 10 o 15 minutos....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
  • 2 tomates rojos y duros.
  • 2 puerros gordos.
  • ½ vaso de caldo de pollo.

foto <strong>Pechugas</strong> de pollo con <strong>salsa</strong> deben quedar algo rosadas por dentro, colócalas en una fuente de servir y riégalas con un poco de salsa y saca la salsera para que se añadan más si quieren. Sirve acompañado de arroz blanco o simplemente de ensalada. NOTA: es increíble la jugosidad de las pechugas cocinadas de este modo y la salsa riquísima y muy fina....

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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