Recetas de cocina: pejerrey relleno salmon
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¡qué rico!
  • 2 pejerreyes grandes
  • 1 taza de miga de pan  
  • 200 gr. de filete de salmón  
  • 4 cdas. de manteca  

foto <strong>Pejerrey</strong> <strong>relleno</strong> con <strong>salmón</strong> Preparación:Remojar en leche la miga de pan, deshacerla completamente y añadir una cucharada de manteca derretida, dos cucharadas de salmón molido, sazonando todo con sal y pimienta, mezclar hasta formar una pasta.Elegir pejerreyes grandes, quitarles las escamas y las espinas y rellenarlos con la...

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
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