Recetas de cocina: peras chocolate
0 votos
¡qué rico!
  • 8 peras pequeñas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 ramita de canela
  • un trocito de piel de limón

foto <strong>peras</strong> al <strong>chocolate</strong> estén tiernas - Escurrirlas, ponerlas en una fuente y dejar que enfríen. - Reducir el liquido de cocción a fuego fuerte, hasta que queden unas 4 cucharadas. - Trocear el chocolate, y ponerlo en un cazo con la nata liquida, derritiendola al baño María. - Mezclarlo rápido, añadiendo el líquido de la cocción reducido y dejar que enfríe. - Regar las peras

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 peras medianas
  • 150 gr de azucar
  • 1 limon
  • 1 rama de canela

foto <strong>Peras</strong> de <strong>Chocolate</strong> incorporamos las peras. Cuecelas en el almiba duarante 9 minutos; deben de quedar tiernas, pero enteras. Las dejamos enfriar en el liquido, escurrelas y ponlas en las nevera. Partimos el chocolate en trozos y lo fundimos en un cazo al baño maria, Cuando se haya derritido, agregale la nata y remuevelo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • pera, 4 unidades
  • azúcar, 100 gramos
  • orejón, 4 unidades
  • miel, 1 cucharada

foto <strong>PERAS</strong> RELLENAS AL <strong>CHOCOLATE</strong> , extraerles las semillas y el corazón por la parte inferior, con cuidado para que no se rompan. Picar los orejones y mezclarlos con la miel y las nueces picadas. Rellenar los huecos de las peras con la farsa preparada y colocarlas en una fuente de servir de pié. Derretir el chocolate troceado con la mantequilla en un cazo al baño María, cubrir las peras

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 peras grandes y maduras pero enteras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100gr de chocolate fondant
  • 1dl de nata

foto <strong>Peras</strong> con <strong>chocolate</strong> chocolate en trozos, fúndelo al baño maría y retíralo. calienta la nata, sin dejar que llegue a ebullición, y agrégala al chocolate. remueve hasta incorporarlos, debes obtener una crema de textura lisa y brillante. reparte las peras en 4 platos y sírvelas regadas con la salsa de chocolate caliente o templada....

cocina de:
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 ud. pera (pelada
  • 2 cuchara sopera zumo de limón
  • 60 gr. chocolate semidulce
  • 1 taza azúcar

foto <strong>Peras</strong> al <strong>chocolate</strong> Quitele el corazon pele las pera y pongalas en un plato, rocíelas con jugo de limon refrigerelas hasta el momento de servir. ponga a baño maria el chocolate, azucar, crema y ron. caliente a fuego medio para que se derrita revuelva constantemente. Cuando la salsa espese, sáquela y deje enfriar un poco, luego coloquela sobre las peras. Ponga encima las almendras reb...

cocina de:
  • de fruta
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 8 peras de agua
  • 4 cuch de azúcar
  • 1 palo de vainilla
  • una cascara de limón

foto <strong>Peras</strong> caseras al <strong>chocolate</strong> pelar las peras,cortarlas por la mitad y quitarle las pepitas. cocer las peras con el azúcar, un vaso de agua el palo de vainilla y la corteza de limón sin que se deshagan. en el caldito que quede deshacer el chocolate removiendo y a fuego lento, añadir la mantequilla y dejar que se enfría. colocar...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1,5 Kg. de peras peladas y cortadas (preferiblemente variedad Conference)
  • 750 gr. de azúcar
  • 1/4 cucharadita de café de pectina
  • zumo de 1/2 limón

foto Mermelada de <strong>peras</strong> y <strong>chocolate</strong> Del azúcar, separar 50 gr. y mezclar la pectina. Reservar. La noche anterior pelar las peras y cortarlas. En el recipiente dónde la vayamos a cocer, echar capas alternas de azúcar y peras, tapar y dejar toda la noche en la nevera. Al día siguiente la ponemos a fuego moderado y vamos removiendo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • pera en conserva, 500 gramos
  • chocolate fondant, 150 gramos
  • helado de vainilla, 500 gramos
  • almendra picada, 2 cucharadas

foto HELADO DE <strong>PERAS</strong> CON <strong>CHOCOLATE</strong> Escurrir las peras, quitar los corazones si los tuviera y pasarlas por la batidora para hacerlas puré. Sacar el helado del congelador, trabajarlo en un cuenco con un tenedor para hacerlo crema y mezclarlo con el puré de peras. Mezclar y meterlo de nuevo en el congelador hasta el momento de servir. Servir en copas acompañado con el chocolate derret...

cocina de:
  • helados y sorbetes
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 3 peras grandes
  • 2 cdas. soperas de jugo de limón
  • 1 cda. de licor de peras o Cointréau
  • 200 gr. de crema de leche

foto <strong>Peras</strong> con crema de <strong>chocolate</strong> Preparación:Pele las peras, córtelas en mitades y sáqueles el corazón y las semillas. Écheles el limón y el licor. Saque una rebanada para que la pera pueda quedar chata sobre el plato. Saque dos cdas. de la crema de leche. El resto bátalo con el azúcar y la vainilla. Despedace el chocolate y eche...

cocina de:
  • Postres
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • peras
  • menta
  • limon
  • azucar cacao

foto <strong>Peras</strong> con <strong>chocolate</strong> y menta pelar y escalfar las peras en agua con azucar, menta y zumo de limon. cuando esten bien tiernas, retirar y dejar enfriar. cortarlas en cuartos. espolvorear con cacao y algunas hojas de menta fresca....

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: